Доброе утро девочки!Подскажите пожалуйста,можно ли начать вводить ребенку закваску,сделанную в домашних условиях?Или сначало ввести йогурт?Живые бактерии присутствуют и в закваске ведь?Подскажите пожалуйста)
Алчевск
Натали,ты абсолютно сложно задала вопрос!Как ты именно собираешься делать закваску в домашних условиях?Слово "закваска"-это набор бактерий.Сделанная в домашних условиях кисломолочка без добавления аптечных заквасок является кисляком т.е. просто скисшее молоко и все,живых и полезных бактерий там просто нет и быть не может-они сами по себе не появляются,а только если их заселить в молочко(т.е. добавить и сквасить уже с ними молоко).А йогурт вводится с 8ми месяцев,не раньше!
0
13.01.2013
Ответить
Алчевск
А почему же закваска тогда скисает сама по себе?значит там присуиствуют вещества,которые помогают ей скиснуть.И почему она не полезна?
0
13.01.2013
Ответить
Алчевск
Наташа,закваска-это набор лакто и бифидобактерий!!!!!!Как ты их дома сама сделаешь???А просто скисшее молоко,это кисляк,но не закваска!!!Безусловно там есть какие то бактерии которые в процессе брожения возникают,но вовсе не те которые нужны маленькому организму.Ты просто накормишь ребенка кисляком и все!!!!
0
13.01.2013
Ответить
Алчевск
вот как раз в кисляке и присутствуют лакто бактерии.и кисляк этот делают из цельного молока,а мы попробывали и малому подошел,темболее я знаю что это домашнее наше молоко,почему бы и нет)))))))))))))
0
13.01.2013
Ответить
Алчевск
ой,тебя не переубедишь,ну да ладно ты мать и сама решаешь чем кормить ребенка!Может еще кто то что то напишет-почитаешь подумаешь.А в чем принцип?,если в свое домашнее цельное молочко положить аптечную закваску полезнейшую и таким образом его скасить,ведь от этого хуже точно не будет,а пользы по любому больше!
0
13.01.2013
Ответить