Страница 7 - Юлия........... СК — общайтесь на форуме BabyBlog

Мама двоих (23 года, 14 лет) Москва

Девочки, а существует ли рецепт медовика, где коржи надо не раскатывать, а разливать, ну как в молочной девочке например, может кто тотак делает, поделитесь пожалуйста. У меня проблема в том , что из-за того что тесто тугое коржи получаются не пышные, да и расскатать тонко не получается, а может рецепт плохой? Помогите пожалуйста советами.

Юлия........... СК → Кондитерская

Мама двоих (23 года, 14 лет) Москва

Помогите советами

Первый раз буду на заказ делать двухъярусный, низ медовик с сметанным кремом(оформление рюшами по всему диаметру) и верх Киевский(обтяжка + цветочек). Общий вес торта на 5 кг, какие сделать по размеру и по кг ярусы , может кто то уже делал такие подскажите пожалуйста, а то сразу предупредили, что перевес не оплатят???

Юлия........... СК → Кондитерская

Мама двоих (23 года, 14 лет) Москва

Девочки помогите с рецептом киевского

Девочки подскажите мне пожалуйста рецептик киевского, я его ни разу не делала и не ела(ну если только в детстве, но вкуса не помню, он наверное похож на полет), но у меня его просят приготовить, буду делать пробно вот и прошу помощи, т.к. рецепты в инете есть , но я не могу понять какой выбрать, просят классический Киевский. И вопросик, его реально обтянуть мастикой? а выравнивать лучше ганашом? читала в рецептах что верхний слой масло+ сах пудра + какао, можно ли сделать вместо этого крема ганаш, ну чтобы он и был верхним слоем?

Юлия........... СК → Кондитерская

Мама двоих (23 года, 14 лет) Москва

Каттеры(вырубки) ?

Девочки, подскажите , кто нибудь заказывал товары с Ярмарки мастеров у этого продавца? http://www.livemaster.ru/regina527 Хочу сделать заказ, но боюсь, что "продинамят". Может кто подскажет где хороший выбор катеров в Москве??

Юлия........... СК → Кондитерская

Мама двоих (23 года, 14 лет) Москва

для оформления боковин?

ДД девочки, подскажите, пожалуйста, хорошо ли будет смотреться вот такой вот мат http://www.globalsugarart.com/medium-diamond-impression-mat-by-sweet-expressions-p-21049.html

Юлия........... СК → Кондитерская

Мама двоих (23 года, 14 лет) Москва

Коляска

Тортик Три шоколада на 1,9 кг для девочки, кот оч любит коляски. Обтяжка и цветочки Зеландия, коляска и Мишутка (лепила доченька старшенькая Дарья) из принцессы. Надо покупать хорошие кисти, чтоб косяков таких больше не было, может посоветуете какие лучше и где купить:

- чтобы обводить буквы от штампов

- чтобы рисовать по мастике

Юлия........... СК → Кондитерская

Мама двоих (23 года, 14 лет) Москва

Первые кейкпопсы.

Вот они мои первенцы, правда в придачу к капкейкам(фото не выкладываю, уже аналог. были), Внутри ганаш на белом шоколаде с лепестками миндаля+ шифоновый бисквит с маскарпоне и сгущ. в кокосовой стружке.Мастика Зеландия.

Юлия........... СК → Кондитерская

Мама двоих (23 года, 14 лет) Москва

Торт подарок

Три шоколада на 1,8 кг .Выравнивание ганаш, мастика для обтяжки Зеландия, Цветок Сатин гам паст, орнамент из самодельного айсинга. Фото не мое, не успела, вернее забыла.Цветок пока не получается, но я буду стараться, Жду советов , но и критику принимаю.

Юлия........... СК → Кондитерская

Мама двоих (23 года, 14 лет) Москва

Бабочки из айсинга

а следом вопрос, купила Мэджик для коврика, подскажите , мне неумехе, сколько грамм айсинга и воды( пропорции) нужно взять чтобы сделать три бабочки развернутые(по две половинки), а то он уж больно дорогой, весь разводить не хочется??

Юлия........... СК → Кондитерская

Мама двоих (23 года, 14 лет) Москва

молд малыша

Девочки, может есть у кого молд малыша лежащего в пристрои