Запуталась с приготовлением овощей. Помогите разобраться, пожалуйста!
ВопросыДевочки, может быть уже 1000 раз этот вопрос задавали, но все-таки я
никак не могу разобраться - КАК и СКОЛЬКО ПО ВРЕМЕНИ варить овощи для
пюре?! Как варить суп?!
В инете как всегда противоречивая информация... Кто-то
пишет минут 30-40, кто-то - 10-15... С одной стороны, если варить 30-40
мин, то о каких витаминах может идти речь? Получится пустая "каша". С
другой стороны, боишься не доварить, мало ли... Или все овощи варятся
по-разному? Лето в самом разгаре, сезонные овощи пошли, а я все никак не
решусь... пичкаю ребенка "баночками"...Кому не трудно,
поделитесь опытом, пожалуйста! 
Как Вы варите: кабачок, картошку, тыкву,
морковь, цв.капусту, брокколи и т.д.? Какой способ приготовления в
мультиварке и в кастрюле? Как делаете пюре: в блендере, через сито,
толкушкой, вилкой и т.д.? Как варите суп?