Долго собирала и пробовала разные рецепты завтраков. Вы не поверите, набралось под 100. Вот, пошла по второму кругу.
Самые вкусные буду показывать.
Этот рецепт безумно простой, но очень вкусный и сытный. Отлично подходит для помидорного сезона....Мы тут как раз ведро домашних томатов в презент получили, по этому в ближайшие дни помидоры будут везде:)
Надо:
Помидоры
Томатная паста
Зелень
Чеснок
Грибы
Яйца
По желанию: сыр, мясо-колбасо
Готовим:
* На помидорах делаем надрезы, ошпариваем кипятком, снимаем кожу, режем и тушим
* Добавляем пару ложек томатной пасты (или соуса, кетчупа)
* В конце засыпаем зелень (у меня был базилик и петрушка) и чеснок
* Грибочки тушим
* Выкладываем помидоры в жаропрочную форму
* На верх выкладываем грибы
* Делаем углубления и разбиваем яйца
* Отправляем в духовку (180 гр) Пока яйца не запекутся
* И всё
Ну просто безумно вкусный завтрак! Рекомендую!
П.С. к помидорам можно зажарить колбаску, а на яйца потереть сыра