Сладкие кексы у нас никто не ест , зато в почете закусочные с колбаской и сыром.
Рецепт простой, для него всегда есть продукты.
1 яйцо,
по щепотке соли и сахара,
1 стакан тёплого молока,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
1-1,5 стакана муки,
2-3 ст.л. раст. масла.
Количество начинки на ваше усмотрение .Мелко порезать колбасу или сосиски , натереть сыр , смешать с тестом, выложить в силиконовые формочки.
Выпекать кексы минут 40 при 180 гр , должны подняться и зарумяниться
(ну я думаю, все знают как кексы выкладывать и печь ))
Всё немедленно съесть в теплом виде )))))
( если что-то остается , мои дети разогревают в микре потом , чтоб сыр расплавлялся .)
Это же тесто можно использовать для сладких кексов с фруктами , изначально рецепт такой и был,
это я адаптировала его для нас, хищников )
Для сладких добавлять сахар, конечно.
Приятного аппетита !