ОЛЕСЯ

41 год Россия

На сайте с 18.12.2012, последнее посещение — 7 лет назад

80 записей 20 друзей 1 подписчик

На сайте с 18.12.2012, последнее посещение — 7 лет назад

Виктор 19 лет 6 месяцев

Савелий 13 лет 7 месяцев

Александр 6 лет 11 месяцев

Категория Поиск

Запишу-ка рецептик)

ОЛЕСЯ → Запишу-ка рецептик)

Мама троих (19 лет, 13 лет, 6 лет)

Кабачковая икра

Нашла рецепт в этом чудесном и полезном сообе

Ингредиенты : 
1 большой кабачок - 600-700гр., 1 большая морковь, 1 большая луковица, пара средних помидор, перец сладкий( у меня замороженный) соль, перец, масло для жарки.

Приготовление : 
лук и морковь обжарить до золодистого цвета. Добавить остальные ингредиенты и тушить под крышкой до готовности.
Солим, перчим по вкусу. Массу измельчаем в блендере.

ОЛЕСЯ → Запишу-ка рецептик)

Мама троих (19 лет, 13 лет, 6 лет)

Баклажаны маринованные

Ингредиенты.

Баклажан - 1000 г

Чеснок - 1 головка

Укроп - 1 пучок

Масло растительное - 2/3стакана

Для маринада:

Вода - 2000 мл

Уксус 9% - 200 мл

Соль - 2 ст.л

Приготовление.

Баклажаны порезать кубиками со стороной около 2 см. Маринад довести до кипения, опустить в него баклажаны, снова довести до кипения и варить 5 минут.

Баклажаны откинуть на дуршлаг, подождать пока остынут. Чеснок и укроп измельчить. Баклажаны перемешать с чесноком, укропом и растительным маслом. Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!