Приготовила сегодня впервые. Определённо буду ещё так готовить)
Кабачок нарезать кусочками размером с палец. Обмакнуть сначала в муке, потом в яйцо (размешать его с солью) и затем в панировочные сухари. В духовку ~на 200-220° до золотистого цвета.
Снаружи хрустящие, внутри сочные и нежные. Ребёнок, который кабачок не признаёт в любом виде, оценил и сказал вкусно!