Мы очень любим эти маленькие, вкусные булочки с брынзой))Главное в них то, что они никогда не приедаются. Готовятся из дрожжевого теста и заливаются масленой заливкой.
Для теста:
Свежие дрожжи -40г
Мука - около 600г
Вода - 1,5 стакана
Подсолнечное масло - 1/3 стакана
Брынза - приблизительно 100г
1/2ч.л - сахара
1/2ч.л - соли
Для заливки:
2ст л - сливочного масла
1ст л - смальца
1 ст л - воды
1ш.т - яйцо
2 ст л - муки
1/5ч.л - соли