Самый древний столовый прибор - это нож. Долгое время их использовали как оружие для охоты. Примерно в 16 веке у богатых людей появляются на столах дорогие ножи. Их изготавливали из золота, а ручки из дорогого дерева. Со временем стали появляться бронзовые ножи и серебряные с деревянной ручкой. Потом деревянные ручки заменили пластиковыми и стальными.

После 17 века кроме ножей с острыми концами стали изготавливать ножи с округленными основаниями лезвий. В предание старом говорится, что ножи с закругленным основанием придумал Людовик 14, чтобы придворные не ели с ножа и не ковыряли им зубы.

Выбор шампанского - дело тонкое. Как именно выбрать игристый напиток, чтобы не было жаль потраченных денег? Есть несколько способов. Первый - чисто визуальный: если пузырьки углекислого газа мелкие и со дна бокала поднимаются на поверхность долгим потоком, не стоит сомневаться в том, что это шампанское высокого качества. Наоборот, большие, хаотично двигающиеся пузырьки- признак неважного качества вина. Если они вовсе исчезли очень быстро, то вино либо старое, либо плохое! Поднесите бокал с шампанским к носу, чем меньше пузырьки, как говориться, «шибают в нос», тем качество напитка выше.