Кажется, раньше вы за собой не замечали такой тяги к вечерним и ночным перекусам, но когда это стало запрещенным удовольствием, удержаться от него иногда бывает просто выше ваших сил. Почему так происходит? Я решила посмотреть и нашла интересную статью:
Люди, которые слишком далеки от этой проблемы, считают, что нормальные люди ночью не едят, это удел чревоугодников и обжор. Но ведь это же совершенная неправда! Если кто-то считает ненормальным есть ночью, то вероятно, он съедает большое количество калорий в дневное время. «Ночные едоки» составляют совершенно особую отдельную группу людей. И они даже не догадываются, что такая неприятная и вредная особенность их организма является ничем иным, как нарушением пищевого поведения. Обычно люди, привыкшие питаться в такой режиме совершенно не придают значения лишнему приему пищи и вредной привычкой не считают привычку есть после двенадцати ночи. Но в то же время такие люди очень удивляются, почему же лишние килограммы остаются при них, несмотря на все прилагаемые усилия.
Во-первых, не приносят совершенно никакой пользы организму. В это время суток организм уже хочет отдыхать и набираться сил, а вы своими ночными трапезами заставляете его выполнять лишнюю работу. То есть мало того что просто бодрствовать, так еще и перерабатывать пищу. Поэтому «ночные едоки» так часто чувствуют себя по утрам невыспавшимися и неотдохнувшими. А от стресса лишние килограммы так никуда и не денутся. И, казалось бы, проблема очевидна. И взрослые люди под действием какой-то неведомой силы стараются пробраться на кухню и съесть что-нибудь запретное, чтобы потом мучиться чувством вины. Какая же страшная сила так манит их к холодильнику?
Первой причиной может оказаться отсутствие регулярного режима питания. То есть тот, кто правильно питается днем и вовремя ложится спать, вряд ли окажется ночью на кухне. Если же человек не имеет возможности нормально пообедать или обедает на бегу и не очень качественно, то организм хочет наконец почувствовать себя сытым. Как же тут не есть ночью? В том случае лучше не терпеть зверский голод, но для вечернего перекуса лучше выбрать наиболее «безопасные» продукты: обезжиренный йогурт, фрукты, свежие овощи, а точно не котлеты, колбасу или пирожные. Впрочем, даже небольшой кусочек нежирной отварной рыбы не нанесет большого вреда вашей стройности и привлекательности. Вечером вы себя не контролируете в полной мере. А вот утром уже можно будет как следует проанализировать, почему вы наелись на ночь. Возможно, имеет смысл пересмотреть свой режим дня, чтобы находилось время для полноценного и сбалансированного обеда.
Второй причиной бесконтрольных набегов на холодильник ночью является чрезмерное ограничение в дневное время. Например, женщина решается похудеть радикальными способами и морит себя голодом утром и днем, лишаясь полезных веществ и витаминов, необходимых организму. Утром и днем держаться гораздо легче, чем ночью. И именно поэтому в таком вот случае не есть на ночь становится почти невозможным. Такое поведение сравнимо с действием пружинки. Днем (женщина держит себя в руках) пружина в напряжении, но как только приходит вечер пружина расслабляется и, вместо того чтобы просто отправиться спать, женщина отправляется опустошать холодильник.
Если вы замечаете нечто подобное и за собой, значит, выбрали для себя слишком строгую диету, и ваш организм не в состоянии перенести ее без ущерба для здоровья. Просто все мы разные, и каждый воспринимает диету по-своему. Кто-то может хрустеть салатными листьями и прекрасно себя чувствовать, а кто-то страдает, если уменьшает потребление жирной пищи. Если вы из последних, то не подвергайте ваш организм стрессу резких изменений, Приучайте себя к новому режиму постепенно, чтобы потом не есть вечером и ночью.
Если ночью вы чувствуете необходимость в каких-либо конкретных продуктах то, вероятнее всего, днем вы запрещаете себе их есть. Тогда необходимо позволить себе съесть утром или в первой половине дня то, чего так невыносимо хочется ночью. Если же ночью вы хотите съесть абсолютно все, стоит задуматься, а нужна ли вам такая диета, если ваш организм так тяжело ее переживает.
Не закрывайте глаза на ночные рецидивы. Подумайте, из-за чего вы не можете не есть на ночь и вечером. Почему вам нужно съесть коробку конфет, чтобы почувствовать себя счастливой? Возможно, у вас имеют какие-нибудь тяжелые внутренние переживания, а организм привык, что сладкое помогает немного отвлечься.
Третьей причиной является постоянный самоконтроль даже тогда, когда это не очень и надо. Такая женщина обычно постоянно занята работой или домашними делами и не позволяет себе отдыхать и расслабляться. Загоняя себя в жесткие рамки планов и дел, человек переутомляется, но не может заснуть ночью. А успокоить расшалившиеся нервы может только еда. Или не только? На самом деле существуют и другие способы снять нервное напряжение. Модно совершить небольшую прогулку хотя бы вокруг собственного дома, можно посмотреть комедию и романтическую мелодраму, можно поговорить по телефону с близким человеком.
Кроме того очень сильные отрицательные эмоции днем могут вызвать бессонницу и переедание ночью. И люди просто не знают, как же справиться со своими проблемами, кроме как банально заесть их чем-нибудь вкусненьким. Ведь это поможет почувствовать в животе тяжесть и успокоиться. По этой же самой причине происходят и дневные рецидивы, но, как мы уже говорили, днем гораздо проще с этим бороться и контролироваться себя, потому что существует масса возможностей переключиться на что-нибудь и забыть о еде.
Не есть ночью — первый шаг к отличной фигуре и хорошему самочувствию. Ведь многие люди не могут похудеть не потому, что много едя днем, а потому, что жестко контролируя себя в течение дня, ночью наверстывают упущенное.
Постарайтесь жить по принципу «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу». Одной из наиболее типичных ошибок, которые провоцируют обжорство ночью, является заблуждении, что нет никакой разницы, когда есть. Так что если полноценно не поел днем, то может компенсировать это ночью со спокойной душой.
Однако вспомните, что нам говорит золотое правило правильного питания и здорового образа жизни. А говорит оно: никогда не пренебрегайте завтраком! Завтрак — самый важный и самый полезный прием пищи. ОН может помочь вам уменьшить объемы ночной объедаловки, а, возможно, и полностью победить ее. Если вы пропустите завтра, то рискуете очень сильно проголодаться к обеду. Если вы работаете в офисе или, что еще хуже, учитесь на дневном отделении, полноценно пообедать вам, скорее всего, не удастся, а значит, что большую часть дневного рациона вы съедите именно вечером, причем не факт, что за ужином. То есть именно тогда, когда организму есть уже и не нужно.
Если вы не завтракаете и обедаете на бегу и всухомятку, то ваш ужин просто по определению не может оказаться скромным. А если и так, то уже через час после еды вы снова почувствуете голод, который обязательно нужно удовлетворить.
И как ту не есть на ночь, когда желудок устраивает в буквальном смысле этого слова революцию? Так что, если вы хотите, чтобы ваш ужин был низкокалорийным и умеренным, обязательно начинайте день с питательного завтрака. Черный кофе завтраком не считается. Завтрак является главным приемом пищи, так что на завтрак даже можно позволить себе немного того самого вкусного и вредного, чего во второй половине дня уже нельзя.
Также нельзя отказываться и от обеда. От вредных перекусов в течение дня лучше всего отказаться, ведь вы сами не заметите, как наберете лишние калории просто от скуки или за компанию. Однако полдник позволить себе можно и даже нудно. Ведь между завтраком и обедом времени проходит значительно меньше, чем между обедом и ужином. Ведь время, когда обед давно прошел, но и до ужина очень далеко, является самым соблазнительным для поедания всяких вредных вещей. Поэтому так опасно это послеобеденное чувство голода. Не стоит его терпеть, ведь в этом случае вы нагуляете серьезный аппетит и оторветесь за ужином, сметая полхолодильника и совершенно не контролируя количество съеденной пищи. Ваша цель — насытиться и только. Так что разрешите себе официальный перекус в длительном перерыве межу обедом и ужином. Разрешается выпить натуральный йогурт или стакан кефира, съесть овощной салат, или немного фруктов. Не стоит подвергать себе таким уж строгим запретам. Это ошибка многих желающих похудеть. Люд ставят себе слишком жесткие рамки, но потом не выдерживают и срываются в самое неподходящее время.
Например, если сказать себе «Я после удина больше не съем ни крошки», то тут вполне вероятен и ожидаем срыв. Строгие запреты вместо дисциплины влекут за собой нарушения. И это не только в диете, это практически во всех жизненных ситуациях.
И часто получается так, что однажды нарушив, потом долго не получается снова взять себя в руки. Так что не стоит без конца стыдить себя за отклонения от диеты. Например, если вы не наелись за ужином и съели вторую порцию салата из зелени, это совсем не означает, что диета окончена и надо срочно еще съесть бутерброд с колбасой и пирожное, да и кусок сыра в придачу. Решите для себя, что это отклонение от нормы было запланировано заранее.
Не стоит мучить свой организм. Разрешайте себе легкий второй ужин. Это может быть стакан кефира или обезжиренного молока, творог, яблоко или кусочек цельнозернового хлеба.
Если уже вы перешагнули грань и съели на ночь такую соблазнительную и манящую конфету, то не стоит укорять себя за это до конца жизни. И ни в коем случае из-за этого не бросайте диету «Срыв — это не финиш, а всего лишь остановка на пути к цели». Если немного поддаться искушению, можно и вовсе от него избавиться. Ведь сладок только запретный плод. Однако во всем следует знать меру. Съесть одну конфетку — это как раз поддаться искушению, схомячить же половину коробки — предаться неоправданному обжорству.
Многие медики и диетологи с мировым именем соглашаются, что причиной ночного переедания являются чрезмерно строгие диеты. Человек искренне хочет похудеть или боится набрать вес, поэтому ограничивает себя в течение всего дня , а ночью, когда держаться уже нет ни сил, ни возможности, набрасывается на еду, оправдывая себя тем, что уже завтра сгонит это все, завтра возьмет себя в руки. Но на следующую ночь история повторяется.
Данная проблема может носить также и психологический характер. Очень часто не есть вечером не может человек, проблемы которого являются гораздо более серьезными, чем просто отсутствие силы воли и неправильное питание. Невыносимую тягу к ночному обжорству приравнивают к таким расстройствам, как анорексия и булимия.
Иногда люди даже боятся оставаться дома, если там отсутствуют запасы еды. Причем, интересно отметить, что люди не склонные заедать свои проблемы йогуртом или творогом. Почему-то верными спутниками «ночных едоков» неизменно оказываются высококалорийные углеводные вредные продукты, такие как чипсы, торты, пирожные, булочки и шоколадки. Если у человека присутствует такое заболевание, то справиться с ним самостоятельно не получится. Здесь необходимо вмешательство специалиста и комплексное лечение. Психолог должен помочь изменить представления о еде и образе жизни в целом, пересмотреть взгляды и изменить мнение.
Если вы не замечали за собой постоянной тяги поесть на ночь то, скорее всего, ночной рецидив был обыкновенным способом избавиться от стресса. Поэтому стоит стараться избегать вечерних ссор и конфликтов, а также по возможности избавиться от привычки смотреть телевизор или читать новости на ночь.
Источник