Девочки, поделитесь рецептами перекусов. У дочки проблемы с желчным пузырем и надо кушать 6 раз в день. Причем булочки, печенье, пирожки отметаются из за того что следим за весом. К сожалению дочка склонна к полноте. Не представляю что можно давать с собой в школу и в музыкалку. Кроме йогурта и бутерброда с сыром в голову ничего не приходит. Но это же не будешь каждый день давать. Фрукты то же не очень подходят. Есть идеи что можно готовить и давать с собой?
Я своим на перекус даю сухофрукты (инжир, курага, финики, изюм, например)
А вдруг понра...?! Можно еще попробовать сушеную вишню/черешню, папайю и т.п. Кроме того, я всегда чищу морковку и режу ее ломтиками, кладу в ланч-бокс с кусочками яблока или курагой...пока в машине едем на /или с тренировки ребенок все с удовольствием съедает!
Вредная она такая, если не ест, даже не будет пробовать( папая вся эта очень сладкая, мне кажется хуже конфет. Может все же уговорю на курагу-чернослив
Папайя, кстати, очень полезна для пищеварения, особенного женского организма )))
Конечно, свежая - идеальный вариант!!! Вообще, я своим детям в спец.термосах для еды кладу обед (суп, салат и второе) и даю с собой на тренировки. Они в перерывах это и едят! Помимо обедов, кладу фрукты (яблоки, банан, груша, мандарин, короче, что дома есть либо сухофрукты с морковкой) - все этого вполне достаточно для перекусов на целый день, тем более, что мои орлы питаются "дробно", т.к. нельзя за раз съесть весь обед и потом нормально тренироваться!
Возможно, вам тоже надо дочке обед с собой в термосе давать)))
Она дома обедает. Но вот нужен второй завтрак и полдник, на ночь что то .
Вариантов масса: йогурты, сырнички, любые салатики, творожок, просто сыр разный порезать кусочками, отварное филе индейки с огурчиком и т.д. - все можно в термос или ланч-бокс класть
Считаю, что это в 100 раз полезнее, чем хлебо-булочные изделия! У меня дети занимаются спортом, все прогорает очень быстро (лишнего веса не наблюдаю), между тренировками как раз такие перекусы на ура, еще бананы и зеленые яблоки у нас в ходу!!! А печеньями, круассанами и т.п. я не жалую, только вечером с кефиром 1-2 шт и все...
Конечно лучше, но то же не стоит увлекаться. А то некоторые заменяют сухофруктами котфеты и думают еще почему поправляются.
Да, но вроде до 6 черносливен в сутки ПП разрешает. Я конечно столько не дам. Но иногда пару кураги, пару черносливен, изюмок шт 6.
Кефир,творожок,ряженка, козинаки, овощной салат в лаваше.
Да, сама только о молочке думаю. Правда типа шаурмы можно сделать. И есть удобно) спасибо за идею!
Ещё у нас есть варианты завтрака: 1. кефир+замороженные ягоды+творог=блендер;
2. Мюсли+молоко+банан=блендер;
3. Молоко+мороженное+любые фрукты=блендер
Можно перелить в бутылочку и взять с собой.
У нас молочку запрещено с собой давать. Без холодильника опасно, может испортиться за несколько часов.
Ну если я ее в 8 утра вытащу из холодильника и дам ей, а в 10 она его выпьет. Не должно же испортиться. Оно нагреется только до комнатной температуры за это время. Ну я так думаю....
Это видимо я примеряю на аппетит своих детей) Они и в 12 еще не выпьют)
Манник, кусочек запеканки, сырники. правда не все любят в холодном виде. Но манник остывший на мой взгляд вкуснее. Холодная котлетка с огурчиком, кусок запеченного мяса.
Да, запеканка подходит. Манник калорийный зараза, хоть и вкусный) наверно буду буженину запекать. Но вот эта сухомятка меня убивает 
Потому что ничего не едят! Ни в школе, ни то, что даю с собой. А желудки проблемные, кушать надо часто
творожную запеканку, но запечь в форме кексов.
пирожки с сытными начинками, просто тесто делать минимум, и муку первого сорта заменить на цельнозерновую или овсяную
Я так пудинги маленькие делаю в микроволновые, но с ягодным соусом. Устряпается же вся пока есть будет...
еще я своим покупаю готовые мюсли-батончики, домашнюю выпечку (печенье и т.п., тоже стараюсь придерживаться ПП, поэтому сахара минимум и муку цельнозерновую использую), панкейки банановые или творожные, кексы тыквенные или банановые, опять же с овсяной или цельнозерновой мукой. морковно-овсяные печеньки, морковные кексы. Еще режу яблоко ломтиками, морковку брусочками.
сахар и мука высшего сорта - быстрые углеводы, они никому не полезны.
ПП печенье и кексы я пеку, но все ровно стараюсь не чаще 1 раза в неделю.
Да! Я себе на работу делала, когда следила за собственной стройностью. Надо возобновить это дело. У меня в дневнике еще есть примеры перекусов, надо покопаться.
Можно галеты, можно крипсы, да хоть черный хлеб.
Я еще брала творог 5% + йогурт домашний и делала такую основу на бутеры:
1. творог, йогурт, чеснок, соль, измельченные огурцы, зелень.
2. творог, йогурт, соль, карри
3. творог, йогурт, кетчуп, горчица, соль
4. йогурт, творог, соль, базелик
Сверху - как на фото.
Если основа предполагается сладкая:
творог, йогурт, стевия, фрукты
Я то же такое делаю, называю домашней альметой) дочка любит, ест с удовольствием.
Микс из орешков и сухофруктов, питьевой йогурт-ряженка-кефир.
Мм, да, джаз есть вкусные. Я беременная такое любила, потом забыла) маленькую горсточку можно наверное через день. Спасибо!
Кстати из питьевого , кисель, компот из сухофруктов, настой шиповника - можно небольшой термос заварить.
Можно блинчики делать без мучного, просто яйцо с молоком и тонко налить. Можно в них заворачивать например запеченое мясо, нарезанное тонко (вместо колбасы), сделать домашние сосиски, или клейкий рис с овощами (чтобы не высыпался). Или замешать блендером с фруктами и будет обертка сладкая. При этом белковая. Запеканки картофель с фаршем в небольшом контейнере или тоже завернуть в "блинчик".
ой спасибо! Я такие блинчики для куриного супа делаю, режу такую "лапшу" в него. Почему то не думала никогда отдельно использовать!Можно сосиски делать самостоятельно из индейки или рулетом на пару готовить и к бутерброду ложить, овсяно-банановое печенье, фруктовый салат, сырнички в духовке, печеные яблоки с изюмом, тыквенно-яблочное пюре
Мне столько идей классных подсказали. А я сначала в ступор прям впала)
А криспы любит? Мои только так уплетают. И с колбасой и с сыром и даже с шоколадом. Еще рисовые тоже берут с собой в школу. А почему фрукты не подходят!? Я своим чищу, режу и в дозочку (блин, по русски так будет?)
Нет, просит ей хлеб покупать. Собственно она единственная кто его ест, но даю только утром. Нельзя много фруктов и овощей сырых. Пока ограничить надо, боюсь потом вообще врач запретит, тогда печаль(
Паштеты делайте в качестве намазки из курицы или субпродуктов. Сырники можно (лучше запеченные, а не жареные). Запеканки из овощей и мяса (в разных сочетаниях) в порционных формочках для кексов. Но я сама чаще обхожусь яблоком и сыром, если честно :)
Возьмите рецепт за основу,меняйте только наполнитель:мяско/грудку запеченные можно положить, ветчинку не жирную,буженину...сыр использовать не жирный.. https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1731705
Фиш рол (лаваш, рыба панировке, овощи, греч.йогурт), пицца на творожном тооонком тесте с овощами, овощные/рыбные/кпупяные оладьи без муки, овощные пироги/киши и т.д.
Вот про такие мини шаурмы мне уже подсказали! Классная идея! Вот на счет теста для пиццы надо подумать. Из же можно сразу много сделать и заморозить. Потом в микроволновку и готово!
Как вариант я мужу делаю. Кефир+ яблоко банан+немного отрубей. С вечера заливаю все в баночку и в холодильник. ложкой кушать. Либо в блендер все и пить.
