М-м-м-мммм, как я люблю промозглой осенью или снежной зимой готовить этот пирог! Очень вкусный , рассыпчатый, с нежной тыквенной начинкой. Прелесть)))
Вологда
Хочу рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!И в гости на такой пирог!!!!!!!! 
0
28.10.2013
Ответить
А рецептик вечером напишу)))
Иркутск
Добавляю рецептик:
Начинка: тыкву нарезаю кубиками и тушу с небольшим количеством воды в сковороде под крышкой, добавив сахар по вкусу (пока она вся не разварится, в конце добавляю немного лимонной кислоты для кислинки.
Тесто:
1 пачка растопленного маргарина, 1 ст. сахара, сода, соль, 3 яйца, мука , чтобы можно было раскатывать спокойно. 2/3 теста раскатываю на смазанном противне, сверху выкладываю остывшую начинку, а остальное - через терку сверху (перед этим в морозилке этот кусочек минут 20 подержу, чтобы тереть удобнее было). И всё, выпекаем до золотистого цвета. Очень удобный рецепт, иногда тыкву заменяю густым вишневым вареньем.
Начинка: тыкву нарезаю кубиками и тушу с небольшим количеством воды в сковороде под крышкой, добавив сахар по вкусу (пока она вся не разварится, в конце добавляю немного лимонной кислоты для кислинки.
Тесто:
1 пачка растопленного маргарина, 1 ст. сахара, сода, соль, 3 яйца, мука , чтобы можно было раскатывать спокойно. 2/3 теста раскатываю на смазанном противне, сверху выкладываю остывшую начинку, а остальное - через терку сверху (перед этим в морозилке этот кусочек минут 20 подержу, чтобы тереть удобнее было). И всё, выпекаем до золотистого цвета. Очень удобный рецепт, иногда тыкву заменяю густым вишневым вареньем.
0
28.10.2013
Ответить
