Куриные рулетики

Куриные рулетики с морковью и черносливом. Подходят и для малышей от года,на общем столе и голодному папе жаждущему мяса.Куриное мясо остается сочным. Простое и вкусное блюдо. Рецепт под катом.

Куриное филе(половинка куриной грудки) по 1 на 1 порцию.

Половина среднего размера морковки на каждое филе (на каждую половинку грудки)

Чернослив по 2-3 штуки на рулетик

Сливки 30% по 100гр на 1 филе

Соль, итальянские травки.

Филе отбить до плоской лепешечки, посолить, посыпать травами, натереть сверху морковь, положить несколько черносливин, свернуть рулетом, положить в форму,залить сливками. Выпекать 30 минут под крышкой или фольгой при температуре 200градусов и 15 минут без крышки или фольги при температуре 220градусовв.

Можно сделать блюдо более праздничным, добавить в начинку измельченные грецкие орехи, а сверху потереть сыр, лучше всего подходит нейтральный по вкусу сыр эмменталь. Приятного аппетита.