Это печенье с удовольствием едят и взрослые и дети).
1 стакан овсяных хлопьев (у меня всегда 3 мин.)
1 ст.муки
50 гр.сахара (я беру меньше)
1 яйцо
120 гр.слив.масла
1 ч.л.разрыхлителя
Можно добавить яблоко,банан,сухофрукты,вообще то,что нравится,но мое любимое это с бананом)).
Яйцо взбиваем с сахаром,добавляем размягченное слив.масло, овсянку(молоть не надо),муку,разрыхлитель,все перемешиваем. Выкладываем на перг.бумагу,можно посыпать орешками или кунжутом и отправляем в духовку180 град. на 20 мин. Я чаще слив.масло заменяю растительным,всегда добавляю банан,так они получаются более рыхлыми и посыпаю орешками или семечками,а дочке втыкаю капельки шоколада. Когда хочется что то к чаю,этот рецепт выручает!)