Картофель вымыть скребком, порезать на дольки и промыть. Сложить в миску и полить немного маслицем подсолнечным. 
Затем выложить на противень и поставить в разогретую духовку . Сразу на 15 мин. на температуру 150. Затем добавить чеснок , соль, специи по вкусу. У меня чеснок и сухой укроп. Сново поставьте в духовку на 220гр. И доведите до готовности.
При необходимости подлейте масла .
Вкусно и постно. И что важно сытно , муж и дети умяли все с огурчиками солеными.