Наконец то нашла свои блинчики (панкейки), которые у меня стабильно получаются. Тонкие без яиц не получались у меня, всегда в гармошку превращались при попытке перевернуть. Оладьи не поднимались. Вот и нашла золотую середину)
Молоко
Мука
Яблоко
Чуть кефира
Сахар
Растительнон масло
Соль
Сода