Американские блинчики "Панкейки" (Хоткейки).

Какаие аппетитные и румяные ! 

У меня блины и оладушки через раз выходят .(((( 

Аня, спасибо за рецепт! То, что нужно-очень быстро, нежирно и немного))) запала на рецепты вначале, а потом оказалось, что мы еще и соседи (мы с Борисовки 12а), не знаю почему, но таааак приятно!!!!

Анют! Добралась! Наконец я добралась до этого рецепта! )) Скажу сразу, что у меня это был чистой воды эксперемент )) у меня вместо обычного молока было скефиринное молоко )) но не кислое сильно. Плюс объем ингридиентов пришлось увеличить в три раза, молока-кефира было 600мл. 

В итоге получилось! Вкусно очень )) Из своего опыта скажу — на газовой плитке жарить лучше на среднем или чуть большем чем маленький огне, а еще тесто должно быть как на оладьи или чуть гуще. У меня муки вроде как по рецепту было (весов нет, мерила мерным стаканом), но они видимо не достаточно густые были, поэтому успевали растечься чуть больше чем нужно и вышли не слишком пышными. А еще чтоб понять когда переворачивать первый раз — у меня появлялись такие пузырьки-дырочки, как только они покрывали почти всю площадь блинчика то вот тут и надо было переворачивать, а на другой стороне — блинчик чуть вспухал по середине пару секунд и снимаем )) 

Ели всей семьей, спасибо Ань — рецепт супер! )

добралась наконец-то до этого рецепта. Не сразу, но стали получаться. Поначалу то пригорали, то не пропекались ((. Оказалось, что надо было жарить на медленном огне и все стало супер. Очень понравились, спасибо!

Оо, отличная штука!))) я их частенько пеку, поливаю то вареньем, то сметаной, то  сиропом) 

Аня, вы просто находка для меня! Вот стою готовлю блинчики и не верю своим глазам и вкусовым ощущениям!!! Очень вкусно, пышно, и очень быстро!!! Полдник за 15 минут для ребёнка готов =))) Вот что получается:

Обожаю печь, но только не на сковородке, обычно получается жуткая жуть, так что ни блинчики, ни оладушки, ни сырники мы не едим. Зато теперь, благодаря Вашему роскошному рецепту, мы лопаем хоткейки :-) 

Спасибо громадное за такую замечательную кулинарную наводку! Готовится действительно быстро и получается невероятно вкусно, особенно, если промазать помпушки вареньем. Объедение! 

Вся семья была в восторге! Особенно главный дегустатор!

Теперь пройдусь по Вашему дневничку основательно! Первые успехи очень впечатлили, может теперь даже на блинчики замахнусь :-) Еще раз спасибо за вдохновение и интересные рецепты!

Анечка, огромное спасибо за пошаговый рецепт! Для таких чайников, как я — самое то!!! Это мои первые панкейки, и они великолепны!!! Я не верила, что получится до последнего, но такие вкусные и без масла совершенно и быстро так! Это что-то необыкновенное!!!

спасибо за рецептик!пекла строго по рецепту,но нет такой пышности как на картинке!в др раз разрыхлителя добавила больше,все рвно получаются как простые оладьи!очень вкусно,не жирные самое главное!пеку теперь их частенько,всем нравится!

Анют, а молоко нужно подогревать?!

Уже попробовала приготовить, легко, быстро, а главное, мелкий был в восторге) и я тоже )))) спасибо за рецепт!

Приготовила сегодня на завтрак, получились очень выразительные и пышные. Любованье!

По вкусу отличаются конечно от оладий, более суховаты, но по своему вкусные.

Готовятся на раз, два, три!

Оставшиеся после завтрака хоткейки промазала сливочным кремом, соорудила торт, украсила клубничкой, жду когда пропитается)))

Спасибо за рецепт!!!

Как увидела, сразу же попробовала испечь. Это нечто! Только у меня они поднялись не сильно, думаю разрыхлителя мало положила. Дениска слопал сразу 3 штуки, хотя обычно ничего такого не ест и брата 8 месячного угостил)))) Спасибо огромное за рецепт! Я теперь Ваш частый гость))

А вот и мои красавцы-блинчики, очень вкусненько, спасибо)))

Приготовила на завтрак! Мега вкусно! Даже сфоткать не успела! Спасибо за чудесный рецепт!

Спасибо, Анют)). Получилось))). Дочка одобрила и быстренько слопала и малыш пооблизывал и понадкусывал чуть))). Необычные и вкусные.)

Завтра приготовлю на завтрак эту веуснятину, мама у меня на подобиидделает и смазывает их заварным кремом

ням ням 

Спасибо большое вышло очень вкусно,муж  с дочкой уминали за обе щеки!!!

Спасибо за рецептик! Так просто и легко,а как,вкусно!

Спасибо за рецепт. Это и правда быстро и невероятно вкусно! 

Давно хотела попробовать такие! Спасибо за рецепт! Как всегда, очень аппетитно ))

Класс! А нет привкуса разрыхлителя?

я вместо молока сливки 30% добавляю, это по классическому рецепту. очень вкусно.