Мне на завтра в подарок нужно сделать тортик, хочу сделать бисквит шоколад на кипятке,разрезать пополам смазать сметаной с сахаром и сделать прослойку из малинового желе.Сверху наверно будет шоколадная глазурь.Малина у меня замороженная,как из нее сделать желе?Какие нужны пропорции чтобы оно точно застыло и не поплыло пока я его буду нести (минут 10-15)?