-500 г творога
- 2 яйца
- около стакана манки
- 1/2 пакетика разрыхлителя
- 2 ст. л. сахара (+- по вкусу)
- 200 г сметаны
Творог взбить миксером с яйцами, добавить сметану, сахар, разрыхлитель, постепенно ввести манку. Взбивать пару минут густое тесто. Переложить в форму, выпекать до гооовности, в зависимости от того, какая духовка. Я выпекала 40 мин при 170. Запеканка по вкусу похожа на пирог, не слишком сладкий. Я в качестве десерта кушала утром со сгущёнкой.
