Для того что бы иметь представление о своем питании (и не только) разумно первым шагом начать вести дневник наблюдений. Сегодня мы говорим на тему Правильного питания и для того чтобы понять на сколько ваше питание Правильное или нет тоже необходимо его проанализировать. А вот анализ возможно провести только на основании наблюдений. Вести дневник питания возможно на бумажном носителе, в специальных программах и приложениях на мобильных устройствах.
Сегодня речь идет об одной из программ для подсчета калорий и макронутриентов (жиров, белков, углеводов) Lifesum.
Базовый обмен веществ:
БОВ (для женщин): 655+(9,563 Х ВЕС В КГ)+(1,850 Х РОСТ в СМ) - (4,676 Х ВОЗРАСТ в ГОДАХ)
Пример моего расчета: я женщина (очевидно? правда?) мне 31 год, рост 159, вес 55.
655+(9,563 Х 55)+(1,850 Х 159) - (4,676 Х 31)= 1330,159 Кк в сутки
Расчет необходимой нормы калорий БОВ Х коэффициент активности
малоактивный образ жизни = 1.1
умеренный = 1.3
средний= 1.4
тяжелая физ работа или тренировки 5 раз в неделю = 1,5

Август. Самый сезон овощей! Поэтому и рецепты сезонные.

Готовим салат из свеклы с бужениной, фаршированные мясо-овощной начинкой перцы, многослойную мясную запеканку, куриные потрошки с овощным рагу.

Начало тут:

Диета для ускорения метаболизма Нр 1 Принципы

Диета для ускорения метаболизма Нр 2 Меню первой недели

Диета для ускорения метаболизма Нр 3 Порции

Диета для ускорения метаболизма Нр 4 ЧТО МОЖНО

Диета для ускорения метаболизма Нр 5 ЧТО НЕЛЬЗЯ

Ну что девочки, кто молодец, тот - МЫ! Не за горами уже 2я неделя.

За первую неделю результаты некоторых меня безумно обрадовали. Как я уже говорила -при совершенно небольшой потере веса обьёмы уходят капитально! А это главное!

Новая недели и снова 3 фазы.

Скопирую из книги примерный план,а ниже будет адаптированное для нас меню.

И ещё, давайте на 2й неделе отодвинем мысли о диете на 2й план, поели и забыли :) и подумаем о маленьких радостях:

Как много есть деток, накормить которых проблема. Вова тоже периодически отказывается от еды. Но есть у меня несколько блюд для соблазнения малышастиков:)

Предлагаю приготовить малоежкам сосисочные пирожки, гармошку с помидорами, руку монстра. И бонусом - примеры оформления детских блюд!

«Семейный обед – это не только еда. Это способ сказать своим близким: я вас люблю!»

ПРАВИЛА УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА

Кто ещё не добрался до книги- копирую ( ссылка на книгу в конце посте Нр 1).

Просмотрите, там много ответов на ваши вопросы (и на мои личные тоже:)

Что можно

П р а в и л о № 1. Вы должны есть 5 раз в день. Это три основных приема пищи и два перекуса ежедневно. Не пропуская. (посмотрите ниже, перекусов может быть больше)

П р а в и л о № 2. Вы должны есть каждые три-четыре часа, за исключением того времени, когда вы спите.

П р а в и л о № 3. Вы должны завтракать в течение 30 минут после пробуждения. Каждый день.

П р а в и л о № 4. Вы должны придерживаться плана все 28 дней. (в идеале)

П р а в и л о № 5. Вы должны употреблять продукты из списка в соответствии с фазой. Скрупулезно. Повторяю: ешьте только те продукты, что есть в списке вашей фазы.

П р а в и л о № 6. Вы должны проходить фазы по порядку.

П р а в и л о № 7. Вы должны выпивать достаточно воды.

П р а в и л о № 8. Есть экологически чистые натуральные продукты. (для многих не применительно:)

П р а в и л о № 9. Мясные продукты должны быть без нитритов. (ага:)

П р а в и л о № 10. Физические упражнения должны быть в соответствии с фазой. (для меня не актуально, у меня только одни упражнения - штанга:)

Под катом подробно

Что не разрешено

П р а в и л о № 1. Никакой пшеницы.(в книге вроде есть макароны из твёрдых сортов, так что не знаю, я вообще макароны не ем, так что пропущу этот пункт)

П р а в и л о № 2. Никакой кукурузы.

П р а в и л о № 3. Никаких молочных продуктов.

П р а в и л о № 4. Никакой сои.

П р а в и л о № 5. Никакого рафинированного сахара.

П р а в и л о № 6. Никакого кофеина.

П р а в и л о № 7. Никакого алкоголя.

П р а в и л о № 8. Никаких сухофруктов и сока.

П р а в и л о № 9. Никаких искусственных подсластителей.

П р а в и л о № 10. Никаких «диетических» обезжиренных продуктов.