Все максимально быстро,просто и как показала сегодняшняя практика - вкусно))) 
Взяла штук 8 печени перепелиной, варила в подсоленной воде 15 мин с морковкой, луком, лаврушкой и немного черного перчика горошком. Все)) Получилась ну оочень нежная! Учитывая, что у нас полноценных всего 8 зубиков и жуем мы не суперхорошо (но дело это любим)!))))
Это наше первое блюдо, которое требует столь "активного" жевания и все удалось!))) В общем сын оценил и просил добавки!)))
