Суп с картофельными клецками

Америку, наверное, не открою, но сегодня вот решила сделать такой суп своей доче. Когда в меню ограниченный выбор продуктов, хочется хоть как-то разнообразить блюда.

Варю в маленькой кастрюльке на 1,5 л.

В кипящую воду бросила фрикадельки из индейки, лук, корень сельдерея, лаврушку, зеленый болгарский перчик.

Со вчерашнего ужина осталось пюре картофельное, вот добавила туда яичко перепелиное, муки на глаз, скатала шарики и тоже в кастрюльку. Следом брокколи и цветная капуста. Еще 5-7 минут и всё. Перед подачей посыпала укропчиком и чуток оливкового масла.

Рада если кому-нибудь пригодится) Качество не ахти.