Сколько не пробовала вариантов, этот самый простой, диетичный и похожий на кексы.
Состав:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 50 гр.
Творог обычный 0% - 250 гр. (я брала росагроэкспорт)
Крупа манная - 40 гр.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Рецепт:
- Яйца взбить в белую пену, добавить сахар.
- Добавить творог. Творог при добавлении в тесто, тщательно растолочь вилкой, и только потом смешать с помощью миксера.
- Добавить ванилин и манку, еще раз все перемешать с помощью миксера.
- Залить в силиконовые формы и выпекать (в пароварке 20 минут, в духовке 20 минут на 200 градусах без конвекции)
Спасибо, за рецепт.
