Необходимо:200 г грибов, 500 г свинины, 3 шт луковицы, 500 г картофеля, 2 шт помидора, 1 ст сметаны, соль, перец, зелень по вкусу, растит. масло для жарки
Приготовление: Мясо тонко нарезать, посолить, поперчить и слегка обжарить на сковороде. Грибы порезать, лук и картофель нарезать кубиками. Все посолить и обжарить отдельно.
Мясо выложить на дно горшочков, на него грибы, лук и картофель. Каждый слой поливать 1 ст л. сметаны. Сверху украсить тонкими дольками помидоров.
Горшочки поставить в разогрет. духовку и печь 40 - 60 мин. при температуре 200 С.
Готовое блюдо сверху посыпать рубленной зеленью.