Фото заказчицы, сфотографировать я его не успела...  Стараешься, что б все ровненько и красиво, а все равно косяков полна коробочка((( 

Только с шапочкой что-то у меня не заладилось...(  Подумывала вообще их не выставлять.....

Ванильные  с клубникой и взбитыми сливками и кофейные....

При взбивании отсеклись сливки.... В чем может быть причина?

Тесто:

2 яйца

2 ст. сах. песка

2 ст. л уксуса 9%

1 ч.л. соды

4 ст. ложки меда

Все тщательно перемещать, варить на маленьком огне  мин 10, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Остудить и добавить

4 стакана муки

Тесто разделить на 4 части и выпекать каждый корж в отдельности

Девочки, помогите, пожалуйста!!! Я растерялась в выборе мастики и отзывы противоречивые....

Мастика нужна белая для покрытия и красная для лепки цветов. И еще вопрос: как получить темно-красный или бордовый цвет мастики?

Мой третий заказной тортик. Уехал в Москву)