1 ст. муки, 1 ст. воды, 0,25 ст. соли, 2 ч.л. лимонной кислоты, 1 ст.л. растительного масла и краситель (пищевой краситель или можно использовать свекольный сок, зеленку и пр.). Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
Кстати, он такой соленый, что попробовав, ребенок передумает больше его брать в рот :)
Делим содержимое на несколько частей, равных количеству цветов, в которые будем окрашивать наше тесто (я разделила на 2 части). Первую партию теста переливаем в небольшую кастрюльку и ставим на плиту на средний огонь.
Добавляем немного красителя и перемешиваем.
Затем тесто постоянно мешаем ложкой — вода испарится и тесто станет густым.
Тесто готово. Аналогично делаем тесто других цветов. Времени на это 10 минут. Такое тесто нужно хранить в холодильнике в пакете или закрытом контейнере. Месяц можно пользоваться как минимум. если правильно хранить :) В холоде остается мягким у меня, может позже затвердеет...
