Кекс из сухофруктов. Классный.

В этот вечер мы с Машей готовили кекс из сухофруктов , вот по этому рецепту http://chef-janette.livejournal.com/30471.html.

Мы положили такие сухофрукты: инжир (это самое вкусное в этой выпечке), изюм, курага, апельсиновые цукаты и миндаль. И еще 3 яйца положила, вместо двух.

А вот и результат нашего творчества:

Я его попробовала еще горячеватым и мне он не очень понравился, но сегодня утром за завтраком он мне показался классным! Дети мои воротят нос от него, Маша только орехи выковыривает и съедает, а Артем наоборот орехи выковыривает и не ест...

И готовили клюквенное "варенье" с апельсином ( 1 кг клюквы, 1 апельсин, 1 кг сахара - все через мясорубку и в банки, в холодильник) - вкусное и очень полезное.