Привет всем гостям моей страницы ! Меня зовут Маша, мне 29 лет, замужем уже 7 лет. Сейчас я нахожусь в декрете со второй дочкой, ей 1 год и 8 месяцев, старшему сыну 3 года и 8 месяцев. Живу я в городе Химки Московской области.

Ох, как давно я зарегистрировалась на этом сайте, еще когда была беременна старшим сыном) Это 4 года назад! Читала просто..И только сейчас дошли руки и желание начать писать блог. Несмотря на то, что я в декрете сейчас и казалось бы ничего интересного в жизни мамы двух детей нет, но у меня все наоборот!

Моя самая большая любовь - это спорт! Я хожу в спортзал и получаю огромное удовольствие, видя в зеркале результат. По специальности я технолог общественного питания, вторым дополнительным образованием является 4 разряд повара. Поэтому мне по статусу положено хорошо готовить:) Я обожаю готовить именно сложные блюда, особенно выпечку. Также работаю в компании Орифлэйм, но слава богу с каталогами не хожу, т.к. работаю удаленно через интернет. Это приносит мне удовольствие и дополнительный доход и позволяет находиться рядом с моими детьми, успевать готовить вкусняшки и заниматься собой. Кому интересно, коротко о моей работе тут.

Буду рада новым знакомствам! Давайте общаться и обмениваться интересной информацией!

Я сегодня в кулинарном ударе) Сегодня достала свою старушку - вафельницу и решила напечь вафель. Вафельница у меня старая, еще с советских времен, мама мне ее отдала. Помню как мама пекла просто горы этих вафель и я носила их в школу на чаепития

Я одновременно работала, пекла вафли, пила чай и отгоняла детей от раскаленной вафельницы)) Мама может сразу много вещей делать)

Рецепт очень простенький, быстрый

5 яиц

1 стакан муки

1 стакан сахара (я положила чуть меньше)

200 г сливочного масла

щепотка ванилина

Это просто ВКУС ДЕТСТВА!

Балуйте близких!

Я, как человек, занимающийся спортом, естественно, слежу за своим питанием. Во всяком случаем пытаюсь) Я могу, конечно, есть просто отварную грудку и тушеную фасоль, но все-таки такая еда быстро надоедает. Кстати, и детей не заставишь есть такое. Поэтому я стараюсь находить интересные и вкусные рецепты из полезных продуктов. На этот раз это цветная капуста.

Цветную капусту я не люблю, во всяком случае в вареном виде. Но я нашла рецепт, по которому она должна была получиться вкусно. Это запеканка из цветной капусты. Но сразу скажу, что я к цветной капусте добавила еще и брокколи.

Ингредиенты:

цветная капуста (1 пачка заморож) + полпачки брокколи

сыр

ветчина (колбаса или сосиски)

репчатый лук

укроп

яйца - 4 шт

молоко - 300 мл

чеснок - 2 зубчика

соль

Итак, как готовим. Конечно, ветчина в рецепте явно не диетическая. Но она дает такой аромат Я использовала вместо ветчины краковскую колбасу.

Цветную капусту и брокколи отварить в соленой воде минут 5. Лук мелко нарезать, колбасу нарезать кубиками. Обжарить лук на сковороде до золотистого цвета, добавить колбасу и жарить еще 1 минуту.

Приготовить заливку: Яйца взбить венчиком,добавить молоко, пропущенный через пресс чеснок, немного посолить и опять все взбить.

Сыр натереть на крупной терке. Я использовала обычный российский сыр.

Отварную капусту выложить в форму для запекания, сверху посыпать луком и колбасой, далее нарезанным укропом.

Залить капусту заливкой и посыпать тертым сыром.

Ставим в духовку минут на 25-30. Я ориентировалась на румяную корочку.

Вот что у меня получилось

Вкусняшка получилась нереальная! Даже мой муж, который в принципе не есть НИКАКУЮ капусту, съел аж 2 порции))

Пойду еще поем)