Дочка перестала есть овощное пюре и просто овощи не очень ест, зато любит всякие запеканки и омлеты - поэтому иду на все чтобы сохранить овощи в рационе)), кому интересно прошу под кат .
простые рецепты диетической детской еды: 
творожная запеканка с морковью:
3 моркови (средне-крупной, отваренной на пару)
100г творожной массы
100г сметаны
5-6 перепелиных яиц
2 ст. л. манки или муки
морковь трем на терке, все перемешиваем и выпекаем (я пеку в мультиварке 40мин)
печеночное суфле (на картинке):
печень цыпленка бройлера 200г
2-3 перепелиных яйца
2 ст.л. муки
маленькая луковица ( мелко режем)
все перемешиваю, заливаю в силиконовые формочки и кладу в пароварку мультиварки
рыбное суфле:
200 гр филе белой рыбы (треска, минтай, хек)
маленькая луковица ( мелко режем) - можно и без лука
1 ст. л. муки
все перемешиваю, заливаю в силиконовые формочки и кладу в пароварку мультиварки
2-3 перепелиных яйца
котлеты на пару:
фарш (индейка, говядина, курица) 300гр
половина некрупного кабачка (трем на терке,отжимаем сок)
лук (маленькая луковица, мелко режем)
3 перепелиных яйца
немного укропа и петрушки сушеной
все перемешиваю, кладу в пароварку мультиварки (внизу рис с овощами ставлю вариться - получается вкуснее)
кабачковые оладушки:
половина некрупного кабачка (трем на терке,отжимаем сок)
5-6 перепелиных яиц
все перемешиваю, заливаю в силиконовые формочки и кладу в пароварку мультиварки
вот такая штука помогает мне взбивать перепелиные яйца, покупала столет назад в икее, но в европе, в хоз. магазинах бывают такие.
