Пеку по этому рецепту уже 2-ой год, блины улетные

1. Филе 1 грудки, 300 грамм грибов, луковица большая, пекинский салат 1 неб.шт
- Грудки порезать и обжарить, грибы нарезать и обжарить, лук нарезать и обжарить. Все отдельно
- Салат нарвать в посудину, туда выложить грибы+курица+лук
- Заправить майонезом + соевый соус
2. САЛАТ "НЕПТУН"

Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез

Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
3. СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ


Ингредиенты:
• Помидор 2-3 шт.
• Куриная грудка 500гр.
• Сыр твердых сортов 150 гр.
• Красная фасоль - одна банка.
• Зеленый салат.
• Сухарики.
• Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Приготовление:
1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.
4. САЛАТ "АЛЁНКА"



Ингредиенты:
750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:
1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом
5. ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С СЫРОМ И МАКАРОНАМИ


Ингредиенты:
Сыр Эдам 200 г
Ветчина 200 г
Перец сладкий желтый 1 шт.
Помидоры красные 100 г
Тальятелле 200 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Базилик свежий зеленый 5 г
Маслины без косточки 30 г
Майонез 80 г

Приготовление
1. Нарезать соломкой сыри ветчину. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец
2. Отварить макароны и смешать с уже приготовленной нарезкой.
3. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.
6. САЛАТ ИЗ СЛАБОСЕЛЕНОЙ СЕМГИ

Ингредиенты:

Семга-200 грамм
Яйцо-5 штук-отварить
зеленый лук-порезать
оливки--1 баночка
укроп-1 пучок
картофель отварной 1-2 шт

Приготовление:

Все порезать,смешать,заправить соусом(майонез+греческий йогурт),разложить по тарталеткам

7. САЛАТ АЛЕКСАНДРА

Ингредиенты:

Фасоль (консервированная красная и белая - по 1 бан.) - 2 бан.
Ветчина (или копченая курица) - 400 г
Сыр твердый - 150-200 г
Помидор (свежий) - 3-5 шт
Майонез (по вкусу)
Специи (соль, перец по вкусу)

Приготовление:

Вариант с копченой курочкой.

Вариант с ветчиной.

Фасоль хорошо промыть и обсушить, мясо нарезать кубиками (или ветчину тонкой соломкой), сыр натереть на крупной терке, помидоры нарезать кусочками, предварительно удалив семена. Все смешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.

Выложить в салатник и украсить зеленью. Этот салат с курочкой.

А этот - с ветчиной. Оба варианта хороши. Особенно этот салат нравится моим мужчинам за свою сытность и небольшое количество ингредиентов. Муж у меня не жалует многокомпонентные салаты.
Приятного аппетита!

Будь естественной

Естественность парижанок - плод огромной работы, передаваемый из поколения в поколение. Вот ряд странных советов, которые можно было свести к следующему: как ухаживать за собой так, чтобы создавалось впечатление, будто вы совсем за собой не ухаживаете.

• Волосы не красят или, если красят, то в природный цвет, чтобы акцентировать или скрыть седину. Это правило соблюдается практически всеми: мы остаемся верны тому цвету, который выбрала для нас матушка-природа.
• Волосы сушат не феном, а тем, что ближе к природе: летом - на воздухе, зимой - полотенцем.
• Мы благословляем волшебное время года - лето, когда волосы, смешавшись с морской водой и солнцем, становятся просто идеальными: жестковатыми, слегка выгоревшими и солоноватыми.
• Кожа хороша и без косметики. Весной, с первыми лучами солнца, появляются веснушки. Иногда наше лицо розовеет: если мы лжем, краснота заливает скулы, если мы испуганы, краснеют щеки. Нельзя заглушать все, о чем говорит цвет нашей кожи.
• Выходя в свет, нанесите на губы яркую губную помаду и щедро накрасьте верхние и нижние ресницы тушью. Это акцентирует взгляд, одновременно скрывая круги под глазами.
• Несмотря на весь уход, парижанка сохраняет все свои недостатки, даже лелеет их (щель между верхними резцами или неровные зубы, густые брови, крупный нос): они - признак силы характера и дают ей право считать себя красивой, не будучи совершенной.

Наилучшая версия себя самой

Лучше выглядеть на свой возраст, чем не иметь возраста. Мы уже давно поняли, что прибегая к пластической хирургии, мы, как ни парадоксально, становимся старше, а не наоборот.

Парижанки не пытаются казаться не тем, кем являются на самом деле. Потому что, по правде говоря, их цель скорее не в том, чтобы молодо выглядеть - это иллюзия, - а в том, чтобы достичь наилучшей версии себя самой, как снаружи, так и изнутри, независимо от возраста.

Не спешить

• Не спеша поговорить со старой соседкой, читать книгу; пойти на работу пешком, а не ездить каждый день в метро, если на улице хорошая погода; поехать куда-нибудь на выходные вместе с друзьями.
• Не спеша узнать себя, прислушаться к себе; переодеться; отдохнуть; сказать «да»; сказать «нет»; поухаживать за своим телом; вкусно поесть; спросить себя: «Кто я, чего я хочу?»
• Не спеша позвонить бабушке в день ее рождения и ополоснуть волосы холодной водой, как она учила вас, внимательно выслушать детей, глубоко вздохнуть; выжать апельсиновый сок на завтрак; пойти в музей, прогуляться по лесу и послушать звуки, которые издают насекомые в траве, летом вместе с ребенком собрать гербарий, рассказать ему сказку; не спешить.
• Не спеша воспользоваться удобным моментом, потому что никто не подарит вам его.
• И помечтать, лежа в ванне, как в детстве.

Как принимать гостей, приглашенных на ужин

• Главное - это не уметь хорошо готовить, а в совершенстве освоить два рецепта. Один - очень простой, на тот случай, если вы ничего не успеваете. Другой - очень сложный и предназначен для того, чтобы поразить своих друзей. Порции должны быть обильными. Чтобы украсить стол, поставьте на него цветы. И не перегружайте плиту. Все должно выглядеть «просто».
• Парижанке также известен семейный рецепт, передаваемый из поколения в поколение, который требует долгой подготовки. Главное - не забыть сказать: «Ну, это пустяки, я приготовила это за пять минут» - и никогда никому не давать ни рецептов, ни адресов, где вы покупаете провизию.

Секреты наших деревень

• Кофейную гущу выбрасывают не в ведро. А в раковину. Она обезжиривает трубопровод и прогоняет дурные запахи.
• Если бросить немного аспирина в вазу с водой, где стоят розы, цветы проживут дольше.
• Чтобы блестели волосы: добавить полстакана уксуса при последнем ополаскивании.
• Ром, мед, два желтка и лимонный сок: это не рецепт пирога, это маска для волос.
• Приняв душ, не забываем подставить грудь под струю холодной воды.
• Покупаем в аптеке миндальное масло и больше не расстаемся с ним: оно увлажняет кожу тела и рук. Пользуйтесь, сколько хотите.

Образ на 24 часа в сутки

• Свободная рубашка. Обычно ты берешь ее взаймы у своего парня, никогда не возвращаешь и носишь даже тогда, когда находишься в объятиях другого. Потому что любовь проходит, а мода, бывает, остается.
• Длинный непромокаемый плащ. Да, он меньше защищает от холода, чем пуховая куртка. Но когда ты надеваешь куртку, создается неприятное впечатление, будто ты по собственной воле обложила себя подушками.
• Если ты близорука, главное - не надевай очки. Таким образом, ты будешь уверена в том, что не станешь здороваться с теми людьми, которых не хочется видеть.
• Смотри на вещи так, как смотришь на линию горизонта, наблюдая за тем, как солнце садится в море. Даже тогда, когда в час пик ждешь поезд в метро. Даже тогда, когда выбираешь пиццу в супермаркете.
• Выбери себе духи, пока тебе не исполнилось тридцати. Пользуйся ими в течение последующих тридцати лет.
• Выбери что-нибудь из того, что по вкусу всем: оперу, котят, клубнику… и возненавидь это.
• Если в твоем гардеробе всего один пуловер, пусть он будет кашемировый.
• Слишком много макияжа. Слишком много цвета. Слишком много аксессуаров. Вдохни, выдохни. Успокойся. Убавь.
• Осознай свои достоинства. Осознай свои недостатки. Работай над ними в тайне от окружающих. Но не влюбляйся в них.
• Пусть в твоем облике всегда остается одна маленькая небрежность. Потому что все дело в мелочах.
• Больше ходи в музеи, театры и на концерты: так приобретаешь здоровый цвет лица