Картофельный пирог с сыром

Решила я приготовить что нибудь вкусненькое на ужин, открыла Высоцкую и нашла этот пирог. Правда добавила еще кабачок))), поэтому немного пирог получился в виде запеканки, но очень вкусно:

Ну и рецептик:

4-5 картофелин+ ( в моем случае еще кабачок)

Лук порей, только белая часть

100 гр. твердого сыра

2 ст.л растительного масла

1 ст.л сливочного масла

соль, молотый белый перец., майоран

Картошку, кабачок натереть на терке, лук нарезать и все на масле поджарить, почти до готовности,добавить специи. Духовку разогреть до 200 градусов, и переложить все в формочку, смазанную маслом.

Вот в таком виде + сверху сыр и зелень поставить в духовку, чтобы все поджарилось и запеклось, минут на 5)

Ну и можно хомячить. Приятного аппетита!