Решила я приготовить что нибудь вкусненькое на ужин, открыла Высоцкую и нашла этот пирог. Правда добавила еще кабачок))), поэтому немного пирог получился в виде запеканки, но очень вкусно:
Ну и рецептик:
4-5 картофелин+ ( в моем случае еще кабачок)
Лук порей, только белая часть
100 гр. твердого сыра
2 ст.л растительного масла
1 ст.л сливочного масла
соль, молотый белый перец., майоран
Картошку, кабачок натереть на терке, лук нарезать и все на масле поджарить, почти до готовности,добавить специи. Духовку разогреть до 200 градусов, и переложить все в формочку, смазанную маслом.
Вот в таком виде + сверху сыр и зелень поставить в духовку, чтобы все поджарилось и запеклось, минут на 5)
Ну и можно хомячить. Приятного аппетита!
