Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. 1
Войти Регистрация
николай — 22 года 9 месяцев
полина — 20 лет 5 месяцев
Варвара — 18 лет 8 месяцев
михаил — 17 лет
тимофей — 15 лет 10 месяцев
София — 6 лет 8 месяцев
Стефания — 2 года 4 месяца
Таганрог Россия
Поделилась постом 2 сентября 2016, 22:42


Сегодня сделала 3 вида блинов.

Гречневые для себя так как на ПП. Заварные на кефире деткам и ажурные дрожжевые мужу. Рецепты просты и вкусны) Прошу под кат


Гречневые

1 стакан гречневой муки ,1 стакан кефира , столовая ложка крахмала картофельного ,0.5 ч.л. соли 1 2 стакан воды 2 яйца 2 ст.л. сахара (или заменитель )растительное масло для жарки


Заварные на кефире

Нам понадобиться:
2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
Дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины.
Обязательно печь на ОЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)



И ажурные дрожжевые мужу


300 гр молока ,200 гр воды ,250 гр муки ,пакетик дрожжей, столовая ложка сахара ,пол чайной соли,2 яйца, столовая ложка масла сливочного. Молоко подогреть все ингредиенты смешать и в теплое место на час.

Анюта
Комментировать

Комментарии

Россия, Мытищи

На ночь глядя мне приспичило печь блины, искала рецепты и вспомнила про твой недавний пост, решила попробовать вторые, испекла, муж сказал вкусные:))Спасибо за такой простой рецепт!

Ответить
Россия, Старый Оскол

не  за  что

Ответить
Россия, Москва
Аня, здравствуйте, а накрывать ажурные надо?
Ответить
Россия, Старый Оскол

да

Ответить
Казахстан, Талды-Курган
Я дрожжевые седня делала по вашему рецепту, только у меня вопрос — 250 гр муки — это почти 2 стакана же? я один положила стакан, и то густые получились, молоко доливала еще... и масла растительного долить пришлось, иначе пригорали... Такими ажурными не вышли, т.к. тесто перемешала перед выпечкой, не знала, что этого делать низзяя....... И еще вопрос? пакетик дрожжей каких? которые сухие 15 гр? т.е. 1 ст.л?
Ответить
Россия, Старый Оскол

 у меня  стакан мернынй   и я клала  250 гр  муки.  

все по рецепту  как и написала

  пакетик  дрожжей     сухих

Ответить
Казахстан, Талды-Курган
аа, понятно, значит я правильно муку положила. В мерном только в мл же, как раз стакан получается. Спасибо за рецепт, блинчики вкусные.
Ответить
Россия, Старый Оскол

нет  у меня имеено мерный  и на нем   написано мука  сахар  и т.д  везде разные  шкалы

Ответить
Казахстан, Талды-Курган
оо, куда цивилизация ушла )))))))))) отстала я от жизни )))))))))
Ответить
Россия, Челябинск

Спасибо за рецепты!

Попробовала вчера на кифире, очень вкусные и быстро съедаемые)))

Хочу еще попробовать с дрожами, только у меня сырые дрозжы, надо рассчитать сколько их надо...

Ответить
Россия, Старый Оскол

    рецептов   много  и с такими  дрожжами

Ответить
Казахстан, Костанай

класс! а мне некогда....доча болеет с тем.38 сидит на моих руках

тоже хочу блины испечь




Ответить
Россия, Старый Оскол

у феди  тоже  38.5  но  он перед телеком

Ответить
Россия, Москва
нифига се!!)))- в хорошем смысле, я блины пекла немного 1 неделю назад, надоели всем-поели 1 р, поставила блинное тесто в холодильник-и стоит...не пеку, не хочу, а Вы 3 вида блинов!!!! я одни не могу попечь уже из готового теста...надо посмотреть-возможно оно уже испортилось...короче-не люблю готовить))
Ответить
Россия, Старый Оскол

а  я обожаю готовить)   так бы  и  делала  постоянно что  то)

и у меня 4 мужчины кушают много. все  это вчера уже съелось

Ответить
Россия, Москва

4 мужчины конечно требуют постоянного подбрасывания топлива в печку), а у нас все девочки-даже кошка с собакой))хаха

Ответить
Галина 17 февраля 2015, 10:25
Россия, Челябинск
Спасибо за рецепты, воспользовались)
Ответить
Израиль, Пэтах-Тиква

классно, надо гречневые сделать, я вчера простые наделала )))

Ответить
Россия, Старый Оскол

мне  что  то  они не особо если честно. попробую  кукурузные

Ответить
Израиль, Пэтах-Тиква

а серьезно а напиши рецепт, кстати сообщение тебе не могу написать

Ответить
Россия, Старый Оскол

- Кукурузная мука (мелкого помола) — 1 стакан 
- Молоко-1 стакан 
- Любой кисломолочный продукт (йогурт,кефир,ряженка)-1 стакан 
- Разрыхлитель или сода -0.5 ч.л. 
- Подсолнечное масло без запаха -2 ст. л. 
- Яйца-2 штуки 
- Соль-щепотка 
- Ваниль, цедра-по желанию. 

Ответить
Solibri 17 февраля 2015, 08:08
Россия, Москва
Мням=))))
Ответить
Молдова, Кишинев
Классно как!!!я хочу к вам на блинчики)))а ажурные деткам нельзя да?
Ответить
Россия, Старый Оскол

почему  нельзя?)  

Ответить
Молдова, Кишинев
Незнаю)))ты просто написала себе такие,деткам такие,мужу такие я и подумала что мужины деткам нельзя)))если можно то супер хочу такие красивые испечь на всю семью))
Ответить
Россия, Старый Оскол

  ели все  и дети и муж  и те  и те))

только  я не ем   этого ничего((

Ответить
Молдова, Кишинев
Это жестоко)я так на умею )если я на диете то вся семья ест что ем я)))
Ответить
Россия, Старый Оскол

а зачем я  над семьей издеваться буду)) им есть салаты и  грудку))

Ответить