Как любая кормящая мама сладкоежка, я очень переживала, как же я смогу прожить без любимых сладостей...)) И начала искать альтернативы. Саое безобидное и полезное оказалась творожная запеканка. И это оказался выход и вкусно и быстро готовить и полезно. Но всегда хотелось разнообразия, я начала экспериментировать и вывела идеальный рецепт этого блюда, вот только не знаю можно ли это назвать творожной запеканкой)) но настоятельно рекомендую всем попробовать)
Так вот, мне понадобилось:
500 г творого 9 %
пол стакана кефира ( я брала 2,5)
стакан сахара
стакан муки ( не манки)
ну и ложку корицы
Все это перемешиваем блендером и туда же нарезаем почищенные яблоки в большом количестве ( я брала деревенские, которых в этом году у всех ооочень много), перемешиваем и в духовку 180 градусов 50 минут))
Приятного аппетита)))))))
