Сложный, но интересный получился торт. 644 квадратика, 9 часов непрерывной работы и вот результат. Шоколадный бисквит, сливочно-творожный крем, клубничный джем. 3 кг.
Минск
Я как раз сейчас режу квадратики на такой тортЕГ 
Как Вы их посчитали?:))) их адская куча :)
Как Вы их посчитали?:))) их адская куча :) А торт классный! 
0
02.08.2014
Ответить
Иваново
Спасибо! длину и высоту торта делила на длину стороны квадрата. И потом считала сколько в длину и сколько в высоту должно быть этих квадратиков. Честно,это был мой первый и последний торт в такой тематике..
0
02.08.2014
Ответить
Минск
Хм... а я вот не додумалась, я взяла единственный подходящий по размеру квадрат и начала резать.. Заранее, клеить их буду послезавтра, просто времени не будет... Может, это и не очень хорошо, что сухие будут.. А Вы их клеили на подмастичный крем или все же делали черновой подкладочный слой мастики?
0
02.08.2014
Ответить
Иваново
Я тоже заранее делала и квадратики сухими были. У меня на боковинах торта вафельные листы, покрытые ганашем.
0
03.08.2014
Ответить
С ума сойти сколько квадратиков! :-)
0
22.05.2014
Ответить