Детские каши

Я сама варю и каши, и фруктовые-овощные пюрешки. Меня пугает длительный срок хранения на баночках с детским питанием.

Просто сейчас почти никто сам не варит каши вот врач так и сказала:),  с рисом поосторожнее закрепить сильно может

Я читала в интернете что многие детские каши варят как маннку. Т.е сначало мелко мелко молят крупу (рис, греча, кукуруза), а потом варят как манную кашу на воде. Медленно сыпать и постоянно помешивать. Но сама не пробывала. А вот почему лучше покупная кашка: кашки обогащены пребиотиками, которые способствуют здоровому пищеварению вашего крохи.Пребиотики – это натуральные пищевые волокна, необходимые для поддержания роста здоровой микрофлоры кишечника. Пребиотики не расщепляются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, а поступая в толстую кишку, служат питательным субстратом для бифидобактерий, способствуя их росту, облегчают пищеварение и обеспечивают формирование нормального стула. В состав кашек входит олигофруктоза и инулин, который относится к истинным природным пребиотикам растительного происхождения и в значительном количестве содержится в артишоке, спарже, топинамбуре, цикории, пшенице, бананах, луке-порее, чесноке. Инулин также способствует всасыванию кальция и благоприятно влияет на обмен липидов.

Я где-то в просторах интернета находила статью.  Дело в том, что вы сами не сможете так хорошо рис перемолоть, как это делают на производстве. Именно поэтому готовые каши не нужно варить, а просто разводят водой. Из-за того, что рис хорошенечко переработали, он лучше усваивается малышами. Ну и витаминов всяких туда подобавляли.  И кто сказал, что нельзя самой варить? Можно. Нужно очень хорошо перемолоть рис, залить его водой и остаить, чтобы он набухал.  Но из всего, что я читала, для себя я сделала вывод - пока совсем крохи лучше покупные кашки. А постарше будут -  уже конечно самим варить 

Мне кажется это так же как с прикормом-можно варить самой а можно давать банки. я с первой дочкой все варила сама, только крупу сначала хорошо промывала и сушила и молола.

Я с первой дочкой варила из рисовых хлопьев Мистраль, затем в блендр. Но начинала все равно с покупных, т.к. столько возьни из-за 1-2 чайных ложек.. времени жалко! Лучше их с малышом провести. А будет постарше, можно  и самой варить:))