Войти
Merkury
40 лет Зеленоград, Россия
На сайте с 08.04.2013, последнее посещение — 6 лет назад
Добавить заметку
288
записей
38
друзей
15
подписчиков
Мама двоих (18 лет, 14 лет) Зеленоград
Салат из крабовых палочек с киви

5 яиц

1 банка кукурузы (400гр брутто)

1 крупная луковица (я брала 2 мерких)

2-3 киви

200-300 гр крабовых палочек

майонез

40 мл сока лимона

1 с л сахара

соль

В оригинале сала шел слоеным, но я его сразу замешала кроме киви и мне так понравилось куда больше.

Яйца овариваем, режем полукольцами, крабовые палочки также режем крупными кружечками, с кукурузы слить рассол. Лук нарезаь средним кубиком ошпарить кипятком, слиь чесер зито, затем подмариновать примероно 20 минут в свежевыжатом соке лимона с сахаром.Слить с лука маринад, чуть отжаь руками, что бы лук оставался чуь влажным. Замешать с майонезом все подготовленные инредиенты, подсолить по вкусу. Выложить салать в глубокую, но широкую посуду (саланик) сверху плоным "покрывалом" выложить киви, нарезанное на кружочки или полукружечки.

Совет по выбору майонеза. Из всех марок хорошо подойдет майонез хайнц классический, он густой и с ним салат не течет.

На вкус салат сладкий с легкой кислинкой киви, очень необычно.

Константин
18 лет
Анна
14 лет 9 месяцев