Нюша 9 лет

Фаршированные колечки из кабачков в мультиварке

Что понадобится:

- 2 крупных кабачка;

- масло растительное для жарки;

- 200 г твердого сыра;

- перец молотый, соль;

- 1 яйцо;

- 400 г фарша (рыбного, куриного и т.п.).

Кляр:

- вода;

- соль;

- 1 яйцо;

- 1 ст. муки.

Готовим колечки:

1. Режем кабачки кружками толщиной в 1 см. Удаляем сердцевину.

2. В отдельной емкости смешиваем муку, яйцо, воду, вбиваем яйцо. Должна получиться сметанообразная консистенция.

3. Включаем мультиварку на режим "Тушение", смазываем чашу растительным маслом.

4. Обмакиваем кружки в кляр, выкладываем в чашу мультиварки, обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

5. В отдельной емкости смешиваем фарш со специями, вбиваем яйцо.

6. Заполняем обжаренные колечки фаршем. Выкладываем в чашу мультиварки.

7. Включаем режим "Выпечка" ставим время 30 минут.

8. Спустя 20 минут открываем крышку мультиварки, посыпаем фаршированные колечки сыром, оставляем готовиться еще 5-10 минут.

Готовые колечки посыпаем свежей зеленью. Употреблять закуску можно в холодном виде.

Приятного аппетита!

Делитесь с нами вашими рецептами и фото ваших блюд! Будем рады опубликовать их на стене группы!

О здоровье мам и малышей позаботятся специалисты: http://gynea.ru/forum/

Понравилось? Нажимайте "Поделиться"

#мультиварка #рецепт #вкусно