Возник вопрос про готовку пюре блендером. Давала сначала баночные пюре. Они прям однородные без комочков. Сварила кабачки и капусту сама. Перетерла блендером. Получилось с маленькими комочками. Она их языком выталкивает. Это нормально? Ребенок привыкнет? или дольше блендером надо молоть? Вроде и воду добавляю. Блендер Бош мощность 300 вт. Это ведь не имеет значения?
Комочки хоть и маленькие и мягкие, но я их чувствую
Цинциннати
почему вы считаете , что мощность блендера не зависит на качество перемолотой пищи??
Москва
Цинциннати
Майкоп
На свежие кабачки на пару 15 минут хватает, цв.капуста - 25. А если кабачки замороженные, то тоже 25 минут)))
Москва
Эх, я наверное мало поварила цветную капусту за мороженную. Как раз с ней у меня комочки вышли. С кабачком вроде лучше размельчилось, но он тоже мороженый был. Попробую завтра подольше варить
Санкт-Петербург
Никаких комочков. Погружным блендером в узком стаканчике с добавлением воды.
Москва
Попробую завтра воды побольше добавить. Но странно, думала он должен хорошо раз молоть в любом состоянии.
Невельск
А у меня пароварка-блендер,хорошо пюре получается.Но иногда я через ситечко в тарелку выкладываю.
Киев
Майкоп
а вы варите на пару или в воде? если на пару, то увеличьте время приготовления. У меня сначала тоже комочки получались, особенно если из заморозки - то дольше варить нужно.
Санкт-Петербург
Москва
