... И на тех, кто его готовит. Так, по крайней мере, мне говорила моя бабуля, раз в 3 дня наваривающая огромную кастрюлю борща, либо солянки, ну или лапши из домашней курочки. Курочку отличала диковинная стройность, а сама лапша была самодельной и никак иначе. кстати, клецки для супа назывались у бабушки вовсе не клецками, а "затирка", потому что она как-то резво растирала руками тесто прямо над кастрюлей и получались те же клецки. Я так не умею, и научить меня уже некому...
В детстве я терпеть не могла "первое", предпочитая сразу переходить к нормальной твердой пище. Но "в обед надо есть суп" твердо сидело в голове у моей мамы, выросшей в СССР, и, как следствие, обросшей по мере взросления всевозможными стереотипами. И я ела. Проклинала того идиота, который придумал смешать нормальную пищу с водой, и недоумевала в то же время - если я съем картошку с котлетой и запью ее водой, разве не то же самое получится в итоге в моем желудке?
"Вырастешь, будет муж у тебя суп просить", - предрекала мне мама. Но, видимо, Бог все-таки есть, ( а, может быть, я тщательно вела антисуповую сегрегацию мужиков ещё на этапе отбора, кто знает), но мой муж не любит супы никакие. Урррра!!!!
А вот мне что-то захотелось. То ли старею, то ли просто сама мама уже... "В обед надо есть..."
Поэтому я сейчас варю лапшу. Она как раз сейчас уютно булькает у меня на плите. Костян спит, значит никто не отберет у меня тарелку с воплем: "ДАААЙ!". Курица у меня бройлерная выросла прямо в холодильной камере магазина и сразу без головы. Лапша тоже из пачки - ну рукожоп я, что уж поделать, прости, бабуль...
А вы любите супы? Какие?
