Мы ждем от зимы волшебства и чудес, неповторимой красоты и приятного морозца. Только вот иногда все получается не совсем так, как мы задумывали. Что, разумеется, не умаляет нашей любви к этому времени года.

Как я выгляжу зимой:

О том, как мы любим печь печенье мы подробно рассказывали вот тут )) Этот пост про рождественское печенье. Вот уже второй год мы с Артуром печем его по рецепту от Лизы. В прошлом году испекли одну партию "на пробу", которая улетучилась, даже не успев быть украшенной глазурью)) Так что пришлось печь еще две партии, которых едва хватило на всех родственников и друзей. В общем, на этот раз мы сразу сделали 5 партий, чтобы точно всем хватило))

Вчера меня застал врасплох вопрос, сколько у нас наборов LEGO. Напишу это пост для себя (чтобы не запутаться в том, что уже имеется), а так же для всех любителей этого конструктора (может, мои отзывы будут кому-то полезны).

В моей электронной книге давно уже есть папка "Детские", в которой хранятся книги для моей дочери. Туда попадают истории, издающиеся сейчас, на своеобразный "карантин": пойдут-не пойдут, покупать или нет. А также здесь находятся произведения, которые хоть и прекрасны, но все еще ждут своего переиздания, такие как "Шалунья-сестричка" Эдвардс, "Проделки Софи" Софии де Сегюр, "О девочке Машке, о собаке Петушке и о кошке Ниточке" Введенского, "Катруся уже большая" Н.Забилы, "Девочки" Веры Смирновой (спасибо Нике), некоторые произведения А-К Вестли и многие другие. Среди всех этих жемчужин маленькая повесть Фреда Родриана вовсе не теряется, а наоборот, сияет как алмаз. Я с удовольствием поделюсь с вами этой находкой, тем более, что произведение действительно прекрасное.

Как-то,уже довольно давно, читая сайт Папмамбук, я наткнулась на удивительную статью Анны Рапопорт о книге Дороти Эдвардс "Шалунья-сестричка". Приведенные выдержки из книги так меня восхитили, что я незамедлительно скачала эту книгу себе на PocketBook и сразу же начала читать дочке. Мы остановились, только когда дочитали книгу. А потом читали её на ночь, и на следующий день, и еще несколько недель подряд. За последние полгода моя дочь от чтения по слогам еле-еле перешла к довольно беглому, и частенько читает любимые главы сама, иногда мы читаем по очереди. Что же особенного в этой книге?

Когда чего-то очень хочется, то может получится всё!!

Никогда я не умела печь, никогда! Вот салаты делала всегда вкусные, а печь... Дрожжевое тесто вызывало дрожь (наверное отсюда и название:) ).

Я умудрялась пересушить даже самое обыкновенное песочное печенье.

Пока была жива бабушка, мне особо и не надо было уметь печь. А когда бабушки не стало, я поняла, что должна обязательно научится печь как она.

Сколько продуктов я испортила за множество попыток приготовить что-то сдобное. Более менее вкусно у меня получалось печь из магазинного теста. Но всё это было не то.

Не знаю, откуда в моей голове взялись такие мысли, но я на 100% уверенна, что вкусная выпечка получится только тогда, когда у тебя хорошее настроение и есть большое желание сделать что-то хорошее.

А кто его знает, как замешивалось это магазинное тесто? В лучшем случае бездушной холодной машиной. Кстати, именно по этому поводу я не пользуюсь хлебопечкой.

Однажды, когда в очередной раз моё печенье полетело в мусорку я села на стул и заплакала. Я так на себя разозлилась, что ничего не умею. Я плакала и вслух говорила, обращаясь к бабушке. Жаловалась на то, что она не научила меня печь. Что её больше нет, а я кулинарный бездарь так и буду жить вечно без вкусных пирогов и плюшек.

И после этого я научилась!!!

Сейчас мне даже трудно поверить, что я когда то не умела печь)

Это было длинное предисловие, а теперь сухие факты сегодняшнего времяпровождения)))

Сегодня я испекла СИНАБОН!!!)) И я собой горжусь!)

Люблю всем сердцем Ларису @larangsovet.

Она дает такие простые и действенные советы, что хочу сохранить их все.

Лариса позволила мне копировать ее статьи. И я спешу с вами поделиться.