Я очень люблю чизкейк, и ни разу мне пока не удавалось попробовать чиз вкуснее собственного. Мне очень обидно, что сейчас чизкейком называют все подряд, и часто за этим названием гордо скрывается какая-нибудь ватрушка. Для меня настоящий чиз делается из сыра, имеет тонкий слой песочного теста, над которым гарцует толстый слой нежной начинки. Приготовленный на водяной бане, он настолько легок и прекрасен, каждый кусочек - словно оргазм))) вот таким он должен быть. Ниже рецепт моего чизкейка.

Тортик из коржей, пропитанный кремом=) Вкусный и нежный=)

Домашний сыр из творога

105.6 ккал, б 18, ж 1.4, у 4.4

1 кг творога,

1 стакан молока,

1,5 ч.л. соли,

1 ч.л. соды,

1 яйцо,

1 ч. л. куркумы

специи (у меня сухой чеснок, красный перец, базилик)

Вытащила статью из черновиков и дополнила.

Очень радует, что многие рукодельницы обладают не только золотыми ручками, но и таким ценным, на мой взгляд, качеством, как самоирония)
На просторах интернета обнаружила вышивальную клятву, автор которой, к сожалению, не известен.
Настроение поднялось за считанные секунды!))