Войти
ЮЛИЯ
49 лет Москва, Россия
На сайте с 19.04.2013, последнее посещение — 2 года назад
Добавить заметку
129
записей
107
друзей
8
подписчиков
ЮЛИЯ
Алиса, 25 лет 7 месяцевМелания, 13 лет 2 месяца Москва
Танюшка
Старший любимка, 24 года 6 месяцевМладший любимка, 15 лет 2 месяцаКрасотка) племянница, 26 лет 3 месяцаСолнышко) племянница, 16 лет 8 месяцевСамый младший любимка, 6 лет 2 месяца Москва
Александрийское тесто (для куличей)

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4... 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей. Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч.л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности. Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.

ЮЛИЯ
Алиса, 25 лет 7 месяцевМелания, 13 лет 2 месяца Москва
DэSH]{а ツ
Черкассы
Ленивый Наполеон.

Готовила этот торт свекрови на День рождения. Пробовали впервые. От торта в восторге были все.

Очень лёгкий в приготовлении. Достаточно экономный вариант, торт весом почти в 2,5 кг обошёлся около 60 грн. Невероятно вкусный, нежный, мягенький. Он тает во рту.

Попробуйте, возможно этот торт и Вас не оставит равнодушными.

[Image]

ЮЛИЯ
Алиса, 25 лет 7 месяцевМелания, 13 лет 2 месяца Москва
Елена Чуркина
Внук Вовик, 16 летВнучка Кирюша, 11 лет 5 месяцевдочь Юля, 39 лет 4 месяца Санкт-Петербург
Ждем гостей

Не на тожество. Поэтому стол не парадный, но и не будничный.


Показываю салат "ромашка", тройную уху со сливками, рулет из свиной грудинки, форель с воздушным пюре.

Алиса
25 лет 7 месяцев
Мелания
13 лет 2 месяца