Мама девочки (11 месяцев), жду девочку, 31 неделя
Москва
Еда для ребенка. Вопросы
Чем порадовать малыша?
Кто ввел уже супы и какие? Только овощные или с макаронами на легком втором бульене из говядины?
Фрукты хочу ввести : виноград , хурму, мандаринв по чуть-чуть. Мыли летом и осенью ели: дыню, арбуз, груши, бананы, яблоки, персики, пробывали ягоды ( чернику, малину, клубнику), немного винограда.
Какс помидорами, огурцами, перцеи и т.п.? Едите?
Рис, макароны как гарнир, кто ест? Самодельные фрикадельки и белую рыбу на пару или в духовке?
Поделитесь рецептами, а то надояла картошка, марковка, капуста цв . и брокколи, кабачки.
Зубы есть, жует сама . Аллергия была раза 2 на химию или косметику.
Мама девочки (14 лет)
Воронеж
супы :рисовый с ципленком,гречневый с телятиной,щи с цв.капустой и болг перцем(урожай с лета-заморозка),суп-пюре из брокколи+св горошек и шпинат,суп сырный с креветками,уха из пикши(с пшеном),а так же борщ со сметаной,лапша,свекольник.
вторые блюда:котлетки(фрикадельки) телятина+свинина,рыбные,куриные,рагу с мясом,печень цепленка(паштет),
Гарнир:макароны с сыром(если спагетти то без сыра,с оливк маслом,так засасыват)),картофельное пюре со сливками,овощи туш в сливках под сыром,гречка и рис со слив маслом,туш капуста
салат: только сезонный- капуста+морковь с оливк маслом(помидорки с огуцами и перчики лучше отложить до лета,сейчас в них очень много нитратов)
десерт: фр салаты(печ яблоко+груша+банан+киви(вообще два мелких кубика)+персик или никтарин)заправляю йогуртом.
перекус)) баранка,челночок,сушка,хлеб с отрубями
это наше меню на сегодняшний день,если что решите приготовить,спросите,подробнее напишу рецепт..
0
18.11.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Сочи
скажите а гарниры вы не мелите в блендере , например- макароны с сыром,
как делаете овощи туш в сливках под сыром -напишите подробно плз)))) ,
гречка и рис со слив маслом,туш капуста -не мелите?
и салаты тоже, просто мелко режете и с ложечки?
мы так плохо кушаем... что у вас любимое самое?
0
18.11.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Воронеж
самое-присамое это рыба,сыр и все что с ними связано)))
макарошки с сыром не блендерю,зачем? детские ракушечки они и так мелкие,а сыр на тепленьких хорошо плавится,ну а если брать твердый сыр(например,пармизан или грано падано)то его до порошка молю в блендере или на терке мелкой-мелкой тру.
овощи, морковь пальчиковая+броколли+цв.капуста+стручквая фосоль+брюсельская капуста,кладу в сотейник,заливаю сливками 10% и слив масло немного,довожу до кипения и делаю очень маленький огонь и до готовности(примерно минут 7),вылавливаю овощи и посыпаю сыром ,наример калачеевский или смеьанковый,тот которй хорошо плавится.
салат с капустой мелко нарезаю,а морковь тру на мелкой терке+укроп+петрушка(буквально пару листочков,главное не переборщить).Съедает примерно полные три чайные ложки и этого достаточно!
в блендере я только мясо на фрикадельки прокручиваю и твержый сыр,ну и паштет из печени..
для мясных фрикаделек советую добавлять чуточку картофеля сырого в фарш-получаются ну очень нежные))
0
18.11.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Сочи
ууум))) у меня слюнки потекли) спасибо большое! гурманы вы прям)
0
18.11.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Самара
Мы уже можно сказать всеядны, кушаем все без приправ и поджарки. Супы кушаем разные чаще всего с индейкой или говядиной, просто кладу мясо в кипящую воду, потом овощи разные, могу еще рис добавить или вермишельку мелкую. Правда доча кушает пока только все блендером перемолотое=) Иногда могу дать ей и обычный гороховый суп или борщик. По поводу второго бульона сильно не заморачиваюсь, сливаю первый только если не уверена в качесвте мяса ( мяня может многие мамы сейчас осудят, но примерно месяц назад была подобная тема, где многие мамочки писали,что придерживаются подобной позиции, а некоторые так вообще готовят малыш и себе одинаково=)))
Фрукты даю практически все, хурму и мандарины уже попробовали, но симпатии они нас не вызвали, кушаем в основном яблочки и груши. Помидоры и перец ооочень любим, но много не даю, так только полизать немножко. Рыбу пока не ввели, планируем после года.
0
18.11.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Москва
Супы на бульоне не рекомендуют до 3 лет, Я вот тоже надумала ввести супчики.
буду варить: в кипящую воду 200г, картошка, морковка, любая капуста, лук, зелень. Все поварится потом в блендер и добавлю мясо вареное кручое через мясорубку.
котлеты тоже буду варить на пару и омлеты тоже.
рыбу уже варю на пару и даю кусочками, по другому моя доча не кушает:)
0
18.11.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Ногинск
Мы уже с восьми месяцев такие супчики едим.
А вы что же ели до этого?!
0
18.11.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Москва
Пюре из разных овощей с мясом и каши и творог с кефиром и фрукты различные.
сейчас буду готовить уже супы и супы затируха и тд.
0
19.11.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 14 лет)
Воскресенск
мой очень привередливый в еде: это не хочу, это не буду, а тут дала супчик наш, взрослый, адапритрванный для старшей дочки: почти не соленый, на втором бульоне, не блендеренный, а слегка вилкой помятый: уплетал за обе щеки! будет теперь такую вкуснотищу есть! :) хурму, мандаринки давала по чуть-чуть, понравилось))) а высыпания у нас только на молоко: кушает каши на воде, смесь ему тоже видете ли не нравится((( рыбу ему еще не давала, но старшей на пару делаю, то есть делаю на всех, а подсолить себе каждый может! :) а гарниры: макароны очень редко, а рис засранец выплевывает(((((( в общем адаприуйте взрослое питание под ребенка и удобно и полезно! :)
0
19.11.2012
Ответить
Мама троих (14 лет, 13 лет, 4 года)
Орел
Мы уже всё-всё едим без зажарки и приправ.
Хурму,виноград,апельсины,мандарины.
Ограничиваем перец красный,морковь.
Рис раз в неделю ибо крепит не по-детски.
Ну короче мы почти всеядные))))
0
18.11.2012
Ответить
Мама троих (14 лет, 10 лет, 3 года)
Владимир
суп со шпинатом готовить так как со щавлем, можно без мяса, тоже вкусно, заправить сметаной,мой оч любит. рагу делаю из всех овощей. ленивые голубцы ему делаю. Даже и не вспомню всего. Суп тыквенный тут делала с рисом, сама даже съела тарелку
0
18.11.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Самара
мы с лета едим клубнику,малину,ежевику(теперь замороженную),огурцы,помидоры,арбуз,дыня,виноград,перец,бананы,яблоки,если честно все даю по чуть чуть!Кабачки,картошка,морковь,цветная капуста!печенка!суп с фрикадельками,щи,уха!из супа кладу макароны и всеч то там есть по чуть чуть!)
0
18.11.2012
Ответить
Мама троих (14 лет, 10 лет, 3 года)
Владимир
Белую рыбу филе режите на кусочки, сбрызнуть лимоном, картошку оварить, очистить, порезать кружочками, положить на рыбу, сделать соус сметана и яйцо, залить, отварную броколи сверху и все сыром, и в духовку на 20 минут, оч вкусно.
0
18.11.2012
Ответить
Мама троих (20 лет, 14 лет, 10 лет)
Москва
Мы пробывали хурму,виноград и мандаоины.ООоооочень плнравилось только виноград надо давать чуть-чуть.(мы какали виноградом) гарниры едим все.
0
18.11.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
варила форель,туда мелко картошку,лука немного и укропчик,каплю соли
0
18.11.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Москва
прочитай пост выше мой там написано что мы едим и как ))))
0
18.11.2012
Ответить