Летом хочется буйства красок и вкусов. И фрукты-овощи - самая летняя еда, на мой взгляд.

Этим летом готовила рататуй в сиге, овощное рагу с индейкой, фаршированную свеклу.

Знакомьтесь, это умопомрачительный сливовый соус, составит вам компанию и раскрасит ваше блюдо невероятными вкусовыми красками и ароматами 😍

Пикантный, кисло сладкий, в меру острый, густой соус, который имеет потрясающее послевкусие. Соус изначально готовился к мясу, но так пришелся по вкусу, что мы его употребляли и с овощами и просто мазали на крекер или хлебец.

Вкус у соуса волшебный, мне кажется , он способен улучшить даже не очень удачно приготовленное мясо, идеально подходит для вареной говядины!
Такой соус готовится легко и просто, хорошо подходит для консервирования.

В помощь всем тем, кто хочет отдохнуть в Подмосковье.

В Подмосковье ездят даже те, кто предпочитает отдыхать заграницей, ведь вырваться на отдых, на природу, хотя бы на пару дней - так здорово! Тем более, когда отпуск еще не скоро!

Итак, мой рейтинг отелей для отдыха с детьми в Подмосковье.

Кому интересно под кат