Шарлотка - рецепт :) (тем, кому не надо на днях в ЖК)

Вот, испекла Шарлотку по рецепту Натали. Получилось, конечно не так красиво, как у хозяйки рецепта, но для первого раза, я считаю, отлично

Спасибо, Наташа :)

(почему не читать перед посещением ЖК? Наташа испекла Шарлотку за день до похода в ЖК, а на сл день решила туда не ходить :)))), я была там в понедельник и теперь мне еще нескоро, так что, можно себя побаловать :))))

3 яйца, стакан муки, стакан сахара, разрыхлитель полпакетика. Белки взбиваем в густую пену, вводим постепенно сахар, должно получиться чуть пожиже чем на безе. Дальше туда же вводим желтки, муку и разрыхлитель. Форму смазываем маслом и дно посыпаем сахаром (получится карамельная корочка), выкладываем яблоки, можно мелко, можно дольками. Заливаем всё тестом. Выпекать в духовке на 180-190 градусов 40 минут.