Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. 1
Войти Регистрация
Наталья — 17 лет 7 месяцев
Mylena — 6 лет 5 месяцев
Цинциннати США

Шарлотка со сливами

18 августа 2016, 19:11
Шарлотка со сливами

Ингредиенты:

500г темных суховатых слив
2 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 стакана муки
125г натурального йогурта (сметаны)
сливочное масло для обмазки формы
1 ст.л. коньяка или рома (факультативно)
сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

Приготовление:

Т.к. готовила я шарлотку на даче, то от некоторых отсутствующих ингредиентов пришлось отказаться. Так по рецепту разрезанные на половинки или четвертинки сливы нужно освободить от косточек и сбрызнуть алкоголем (ромом или коньяком), за неимением не сбрызгивала. Яйца хорошо взбить миксером, постепенно подсыпая сахар.

Добавить просеянную муку , смешанную с разрыхлителем, перемешать, чтобы не было комочков. Йогурт или сметану взбить миксером и аккуратно ввести в тесто. Форму для запекания смазать маслом, присыпать сухарями или мукой, выложить сливы и залить их тестом (на мелкие кусочки масла на фрто не обращайте внимания, это осталось от куска, которым смазывала форму, сахар тоже оставался лишний, надо было утилизировать). Выпекать в разогретой до 200* духовке около 50 минут.

Готовую шарлотку остудить и по желанию обсыпать сахарной пудрой.

Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

Я делаю такой,только какао порошок добавляю,слива с шоколадом "дружат".Про ВК прочитала,но все равно скажу,дача без коньяка-просранный отпуск)

Ответить
США, Цинциннати

про дачу -полностью согласна)))))

Ответить
Россия, Алексеевка

кому чего а мне форму захотелось))))))

Ответить
США, Цинциннати

картинка не моя)) а форма,вроде ,икея))

Ответить
Россия, Алексеевка

ой я люблю всякие формы...кастрюльки .....))))))))

Ответить
Мадагаскар, Антананариву

как ты живешь на даче без коньяка-то?)))

Ответить
США, Цинциннати

это не мое изложение и фотки )) у меня и дачи то нет)))

Ответить

А я сижу и думаю- на чьей даче ты готовила?!😂😂😂

Ответить
США, Цинциннати

та блиин))) рецепт из вк перекопировала)) рецепт хороший)))))

Ответить

Делай и приглашай на дегустацию) Я, скорее всего, опять безработная. Ну и работа... Охранять подгузы)) я сегодня замучилась. Лучше работать и веселее, и время быстрее летит. А это тупо стоять... Народа никого, а кто подходит- сами знают какие и сколько им нужно

Ответить
США, Цинциннати

это торговля-она такая))) у нас давно все знаю,что им надо )))) жди,сливу куплю ,ты первая на дегустацию))

Ответить
Мадагаскар, Антананариву

это как??

Ответить
США, Цинциннати

тупо перекопировала сюда))) а в общий доступ поставила,потому что рецепт нормальный))))

Ответить
Мадагаскар, Антананариву

а я аж тобой восхитилась-какая рукодельница,думаю))

Ответить
США, Цинциннати

дык ,я делала прошлый год такой пирог-вкууууусно)))) это я счас рецепт еле нашла)) вот и сохранила сюда)))

Ответить
Мадагаскар, Антананариву

я уж и не мечтаю начать печь,стойкое чувство бардака вокруг-творить при таком раскладе не тянет((

Ответить
США, Цинциннати

меня от жары с кондером попустило)) я теперь и печь могу))))

Ответить
Мадагаскар, Антананариву

вот я как раз своих отправила за сливами-либо нарвать,либо купить))

Ответить
США, Цинциннати

мне нарвать не где )) мне бы купить доехать)))

Ответить
Мадагаскар, Антананариву

точно 50 минут на 200??а то там и теста-то нет.

ромом я полила)))

Ответить
США, Цинциннати

там так написано??? это реально перебор,по -моему)))

Ответить
Мадагаскар, Антананариву


вкусно))

только получился не пышный,чет не взбилась сметана.

Ответить
США, Цинциннати

ну,так ,а я о чем)))) пошла за сливами)))

Ответить
Мадагаскар, Антананариву

съели уж))).надо делать в 2 раза больше))).

почему сметана-то не взбивается у меня??

Ответить
США, Цинциннати

не знаю,что тебе посоветовать.... я даже не помню, у меня взбивалась или нет .. я с йогуртом делать буду.нет у меня сметаны)))

Ответить
Мадагаскар, Антананариву

у меня сейчас йогурта нет,надо ехать пополнять запасы,а я не хочу даже выходить из дома.

Ответить
Мадагаскар, Антананариву

все,ща начнем)

Ответить
Пожар-птица (Светалера) 18 августа 2016, 20:06
Россия, Саратов

Вкуснота) как же захотелось теплой и свежей выпечки)

Ответить