у меня со свинным стейком,но вполне себе самостоятельное блюдо)
Собрала весь холодильник: с каплей оливкового масла поджарила мелко нарезанный лук и морковь,туда же закинула кубиками кабачок (заботливо привезенный из России),кубиками корень сельдерея,цветной перец , томат,и тушила под крышкой минут 20. Переложила в жаропрочную форму,залила смесью из трёх яиц с каплей молока и тёртым пармезаном 
запекала на 180 градусах минут 15 . 
Вкусно,просто)) овощи не принципиальны . Принципиальна концепция )
