Войти
Инес
41 год Ярославль, Россия
На сайте с 01.06.2010, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
193
записи
71
друг
16
подписчиков
Жаркое в "рукаве"

Картофель ломтиками

Мяско свинина 500гр было крупными кусками

Слив масло

Приправа(привозила из Греции спец для мяса) но думаю подойдет любая для мяса,главное побольше

Соль

Положить все в рукав для запекания и минут 40-45 при 180град

В конце свежий укроп

Вуаля:image

image

Апельсиновый ликер

Рецепт стырила у Марины-мандарины(спасибо Мариш))

Я делала маленькую порцию,поэтому брала половину от этих продуктов

Надо:

225 гр сахара

125 мл воды

4 апельсина (цедра+сок)

350 мл водки

1 веточка мяты

Сахар смешиваем с водой и доводим до кипения

* Даём покипеть на очень маленьком огне минут 15-20. До состояния жидкого сиропа

С апельсинов снимаем цедру (можно натереть, можно срезать ножом не задевая белую часть)

Выжимаем сок

Закидываем цедру в сахарный сироп

Заливаем сок

Даём закипеть. Выключаем

Даём хорошенько остыть.

В слегка тёплый сироп заливаем водку.

Кидаем пару листиков мяты

Закрываем крышкой и настаиваем часов 12.

Когда настоится, процеживаем

Разливаем по бутылкам...........

ну я решила сразу,как говорит шефффф)))) куй железо не отходя от кассы))))))))))))

image

4
CINNABON!!!! GOODBAY MY SLIM FIGURE))))))))))))))))))))))))))))))

Долго собиралась с духом и всё же решила,как говорится глаза боятся а руки делают................

вот они мои вкусняшечки ,image


Что нам понадобиться:

Для теста:
1 кружка молока (200 мл.)
1,25 унции активных сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
2 яйца
1/3 стакана размягченного масла
4 стакана муки
1/2 стакана сахара
1 столовая ложка клейковины
1 чайная ложка экстракта ванили (мы заменили порошком)


На тесто:
1/3 стакана/чашки размягченного масла
1 стакан/чашка коричневого сахара
4+ столовые ложки корицы (желательно сорта Циннамон)


Для сырной глазури:
7-8 столовых ложек размягченного масла
1,5 стакана/чашки сахарной пудры
1/2 чайной ложечки экстракта ванили
1/4 стакана/чашки кремового сыра (Филадельфия или любой другой похожий сливочный


Смешиваем до однородной массы молоко, дрожжи, яйца, сахар, масло и ваниль. При этом: дрожжи по нашим расчетам получилось около 35 гр., но сейчас могу сказать, что надо точно меньше, я бы вообще 7 гр. положила, думаю было бы достаточно - так что, переводите унции и на ваше усмотрение.

Яйца должны быть тёплыми! (не из холодильника!) Предварительно взбиваем в отдельной ёмкости.

Вливаем взбитые яйца в общую кастрюлю, добавляем размягченное масло (обычное ставит в микроволновку на 3-17 секунд, что бы стало мягким, но не растопилось, не было жидко жёлтым/ или просто ставим под солнце и ждём, ждём, ждём...) и сахар. Доводим до однородности.

В отдельной посудине смешиваем муку с солью.

Добавляем муку в общую кастрюлю с однородной массой. Делаем клейковину (немного муки, воды и вымываем до получения клейкой массы - или посмотрите в интернете, как делается клейковина) и кидаем её в тесто.

Добавляя ещё муки замешиваем тесто

Замесили, чтоб к рукам не очень липло, накрываем полотенцем и идём "курить бамбук" где-то на час,

Раскатываем на столе, предварительно усыпанном мукой

Раскатываем приблизительно до вот такого размера (где-то 41 см. на 55 см.):

Размазываем по нему размягченное масло.

Готовим присыпку из корицы и коричневого сахара

Присыпку распределяем по пласту, смазанному маслом.

Теперь скручиваем рулет и чем плотнее/ туже и ровнее у вас это получится, тем больше ваши изделия будут похожи на продаваемые Синнабоны.

Делить рулет на булочки лучше ниткой/леской (если до конца не выходит, дорезать ножом).

Получившиеся булочки раскладываем на противень (мы ещё бумажку пищевую подложили). Если хотите максимальной идентичности с CINNABON, то делайте не на противне, а в квадратной ёмкости и почти в плотную друг к другу. Убираем в духовку, нагретую до 160 градусов, минут на 20

Для сырной глазури перемешиваем сахарную пудру, ваниль, размягченное масло и сыр в однородную массу. ОСТОРОЖНО! Очень вкусно! НЕ СЪЕДАЙТЕ МАССУ ДО ГОТОВНОСТИ БУЛОЧЕК!

!!!!

9
Инес
Born to wear diamands, 16 лет 3 месяца Ярославль
????????????
что случилось ????????????шрифт уменьшился в разы и посты которые повторяются я не могу удалить ((((((((((((((((((((бесит
2
Инес
Born to wear diamands, 16 лет 3 месяца Ярославль
тест

Крылья дракона imageМощнейшие создания в мире — драконы. И крылья соответствовали им самим: огромные, сильные, когтистые. Именно такие подошли бы тебе.
Лор

Сегодня посетили Лор врача,после отита нужно было прийти на осмотр + у меня была жалоба,что дочь храпит ночью!Соплей нет!

Итог : Ой какой у вас слабый иммунитет???? И горло плохое((( И нос ужасный - АДЕНОИДЫ.

Для вашего то возраста(НАМ 18 мес)(((((( а уши как не странно в полном порядке)

Короче говоря сказала что перед садиком нужно пропить полугодовой курс имуноукрепляющих препаратов.А то с больничных не вылезете!

Я спросила можно ли без лекарств как то иммунитет укреплять???На море уехать например на месяц???

на что мне было отвечено,что Море - это ВАЩЕ стресс для иммунитета,и не надо ехать никуда до 3х как минимум лет???

Ну я что то попыталась опровергнуть,типа я не повезу ее зимой,а летом поеду,и не в тропики, ответ был такой: МОРЕ ЭТО ВСЁ ТРОПИКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)))

Интересно Белое море тоже???Где минус 40 влажность и тюлени))))))

Сразу приходит мысль,что врачам из полик-ки лишь бы втюхать препараты которые им медпреды рекламируют и свой% получить!И всё!!!

Почему она (ЛОР) решила что у дочи слабый иммунитет??? Мы не болели ваще,один раз вот был отит,и тот про прогляду педиатра,лимфоузлы и уши ваще не проверяла(((((когда приходила.(СОПЛИ ЕСТЬ У ВСЕХ ДЕТЕЙ,у нас редко ну раз в 2,5 месяца бывают)

ДЕВОЧКИ ЧТО ДЕЛАТЬ???У КОГО ТОКОЕ БЫЛО????СТРАШНО????ДАЙТЕ СОВЕТ!

Инес
Born to wear diamands, 16 лет 3 месяца Ярославль
фак
у меня фото в постах не открываются ваще,бесят глюки
1
Born to wear diamands
16 лет 3 месяца