Вчера наш класс отмечал встречу выпускников,прошло уже 10 лет. И этот тортик я сделала в качестве одного из подарков нашему классному руководителю! Не знаю,в какую категорию отнести,но боковые части украшены белковым кремом,поэтому -в "Украшение тортов кремом.